• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Perzische keuken

Recepten & verhalen
Auteur Yasmin Khan
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Perzische keuken
De Perzische keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

68,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Perzische keuken
De Perzische keuken
Als nieuw
68,90
270600859
ISBN
9789059566941
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Yasmin Khan
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina’s
239

Waar gaat het over?

De Brits-Iraanse kok Yasmin Khan ging in Iran op zoek naar de heerlijkste recepten. Ze werd verwelkomd in woningen in alle uithoeken van het land, van de besneeuwde bergen van Tabriz tot aan de granaatappelboomgaarden van Isfahan. Zo weefde zij een tapijt van verhalen en geurige recepten die zijn geworteld in de rijke traditie van de Perzische keuken.

Yasmin Khan tekende moderne, toegankelijke recepten op zoals fesenjoon (kip met walnoten en granaatappels), tahcheen (gebakken rijst met saffraan en aubergine) en rozen-amandeltaart. Via de recepten, de verhalen en de vele sfeervolle foto's neemt Yasmin ons mee naar dit mysterieuze en
mooie land.

Yasmin Khan werkt in Londen als kok en schrijver. Ze geeft Perzische kooklessen en organiseert pop-uprestaurants. Buiten de keuken werkt Yasmin als campagnevoerder en is zij verantwoordelijk voor campagnes voor onder andere NGO 's, vooral met betrekking tot het Midden-Oosten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
Aziatische tapas / Basic Kitchen
Jody Vassallo
Aziatische tapas / Basic Kitchen
nog 1 op voorraad
12,65
Het Nordic kookboek
Gísli Egill Hrafnsson
Het Nordic kookboek
nog 1 op voorraad
26,35
Billydishes
Carlo Vingerling
Billydishes
nog 1 op voorraad
50,65
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Wijnand Boon
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Tweedehands Beetje gebruikt
26,40
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Wijnand Boon
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Tweedehands Als nieuw
27,85
500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
Aziatische tapas / Basic Kitchen
Jody Vassallo
Aziatische tapas / Basic Kitchen
nog 1 op voorraad
12,65
Het Nordic kookboek
Gísli Egill Hrafnsson
Het Nordic kookboek
nog 1 op voorraad
26,35
Billydishes
Carlo Vingerling
Billydishes
nog 1 op voorraad
50,65
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Wijnand Boon
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Tweedehands Beetje gebruikt
26,40
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Wijnand Boon
In de keuken van het Spaanse dorp Polopos
Tweedehands Als nieuw
27,85

Anderen bekeken ook

Persiana
Sabrina Ghayour
Persiana
19,40