De Franse keuken

Auteur C. Clements

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

ISBN

9789059203730

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

C. Clements

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

DE FRANSE KEUKEN
MEER DAN 200 KLASSIEKE EN EIGENTIJDSE GERECHTEN
De authentieke Franse keuken voor iedere kok, met gemakkelijk te volgen instructies en duidelijke foto's van elk recept.
Meer dan 200 heerlijke gerechten uit alle streken van Frankrijk, van Normandi ot de zonovergoten Provence.
Bevat echte klassiekers, zoals Coq au Vin, Forel met amandelen, Bouillabaisse, Cr Br l Chocoladetruffels, maar ook minder bekende gerechten, zoals Zeevruchten in bladerdeeg, Sint-jakobsschelpen met paddestoelen, Kippat et pistachenoten en Chocoladesorbet.
Verrukkelijke recepten voor elke gelegenheid: smakelijke soepen en salades, voedzame stoofschotels, fantastische visgerechten, verrukkelijke desserts en geweldige taarten.
Elk gerecht is ge ustreerd met prachtige, verleidelijke kleurenfoto's.
Handige verklarende woordenlijst en tips voor een perfect resultaat.

Lees verder