• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De broodbijbel

Alles over brood en brood bakken met een broodmachine of in de oven
Auteur Jennie Shapter
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De broodbijbel
De broodbijbel achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

65,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De broodbijbel
De broodbijbel
Beetje gebruikt
65,55
10000403671
ISBN
9789048311736
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Jennie Shapter
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
512

Waar gaat het over?

In al zijn vormen en variëteiten is brood overal ter wereld in de keuken een populair voedingsmiddel. Dit boek geeft u een uitgebreid overzicht van allerlei broodsoorten, afkomstig uit alle hoeken van de wereld. De nuttige informatie, prachtige foto's en recepten om van te watertanden vormen een perfecte combinatie.

Dit uitvoerig naslagwerk gaat tevens in op elk aspect van uw broodmachine - van het proces van het broodbakken tot de verschillende instellingen, programma's en technieken - evenals op het maken van met de handgevormd brood en kleine broodjes.

Hier vindt u alles van uw gading, van eenvoudige broden tot de wat veeleisender handgevormde broden, broodjes en cakes. Van standaard witbrood, volkorenbrood en boerenbrood via Frans brood, vierzadenbrood, uienfocaccia, ciabatta en feta-olijvenbrood tot petit pain au chocolat, Deens fruitgebak, chocoladebrood, passiecake en vruchtenteabread.

Precieze aanwijzingen en foto's in fullcolour voeren u stap voor stap door de recepten naar een perfect resultaat!

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Intuitive Eating for Every Day
Evelyn Tribole
Intuitive Eating for Every Day
3+1 actie
9,20
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
3+1 actie
30,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
3+1 actie
13,00
Intuitive Eating for Every Day
Evelyn Tribole
Intuitive Eating for Every Day
3+1 actie
9,20
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
3+1 actie
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
3+1 actie
21,55
Fictitious Dishes:
Dinah Fried
Fictitious Dishes:
3+1 actie
8,00
De lepels van Roger Souvereyns
Rosine De Dijn
De lepels van Roger Souvereyns
3+1 actie
30,00
Mijn tweede liefde
Nina Warink
Mijn tweede liefde
3+1 actie
13,00

Anderen bekeken ook

Het broodmachine bakboek
J. Shapter
Het broodmachine bakboek
3+1 actie
8,05
MEER DAN BROOD BAKKEN MET BROODBAKMACHIN
Stacy Allison
MEER DAN BROOD BAKKEN MET BROODBAKMACHIN
3+1 actie
7,90
Brood
Robèrt van Beckhoven
Brood
3+1 actie
24,40
Brood Bakken met de Broodbakmachine
I. Camps
Brood Bakken met de Broodbakmachine
3+1 actie
6,35
Larousse brood
Eric Kayser
Larousse brood
3+1 actie
23,00
Het broodmachine bakboek
J. Shapter
Het broodmachine bakboek
3+1 actie
29,40
De broodbijbel
Jennie Shapter
De broodbijbel
Geef me een seintje