• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Chocolade

Alle informatie voor de liefhebber
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9879057640030
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Marcel Desaulniers
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

In deze gids voor fijnproevers is de beste chocolade ter wereld op een unieke manier bijeengebracht. Chocolade die oneindig veel beter is dan de bekende en alom verkrijgbare merken. Voor de fijnproever is het maken van chocolade met zo'n serieuze aangelegenheid als het maken van wijn voor de wijnkenner. Duik eens in de wereld achter de reep en ontdek de exotische chocolades met kaneel en Earl Grey. Recensie(s) Na een uitgebreide beschrijving van de geschiedenis van chocolade en de diverse soorten geeft de auteur, een chocoladefijnproever en kenner, een kritische beschrijving van 79 chocolade-huizen uit heel de wereld. Het betreft 67 adressen in West-Europa, met het accent op Frankrijk en twaalf adressen in Amerika. Ze zijn verdeeld naar 'kleine handwerkslieden', middelgrote en commerciële merken en worden gekwalificeerd met behulp met een sterrensysteem. Bijzonder verzorgde uitgave met crèmekleurig pagina's voorzien van kleurenfoto's. Alleen geschikt voor de zeer grote en internationaal georiënteerde chocolade-liefhebber. (Biblion recensie, G. Vijgen.)
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Stapelweken
15,85
Stapelweken
14,60
Malik
Curare
Stapelweken
9,10
Tony Hillerman
Finding Moon
Stapelweken
16,24
Cyril H. Rogers, Frances Tidball
Grasparkieten en hun verzorging
Stapelweken
11,80
50% korting
Stapelweken
4,75 2,37
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Stapelweken
15,85
Stapelweken
14,60
Malik
Curare
Stapelweken
9,10
Tony Hillerman
Finding Moon
Stapelweken
16,24
Cyril H. Rogers, Frances Tidball
Grasparkieten en hun verzorging
Stapelweken
11,80
50% korting
Stapelweken
4,75 2,37