Chez L'Hirondelle

Recepten en verhalen van een table d'hote

Auteur H. Oosterveld

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
De verzending naar België duurt tijdelijk iets langer.

10,³⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

10,⁹⁵

Echt gebruikt

10,³⁰

Chez L'Hirondelle

Echt gebruikt

10,³⁰

ISBN

9789027476326

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

H. Oosterveld

Uitgeverij

Spectrum B.V., Uitgeverij Het

Jaar van uitgifte

2002

Aantal pagina’s

187

Waar gaat het over?

Heleen Oosterveld runt in Frankrijk een eigen table d'hôte. Letterlijk betekent dit: 'de tafel van de gastheer'. De uitdrukking wordt gebruikt voor kleine eetgelegenheden op het platteland waar men kan aanschuiven en eet wat de pot schaft. Voor Heleen is het een manier om de overvloed aan verse producten van haar boerderij creatief te verwerken.
Ze bereidt er heerlijke gastenmaaltijden mee, die ze serveert in haar tot restaurantje omgebouwde veranda.

In dit kookboek gunt Heleen u een kijkje in de keuken van L'Hirondelle, haar table d'hôte.

Lees verder