De smaak van de Provence

Lekker eten en simpele genoegens in het zuiden van Frankrijk

Auteur G. Brennan

Maak tweedehands je eerste keus

4=3 actie op alles! Tot en met zondag 1 december.
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

4=3 actie

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789038917856

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

G. Brennan

Uitgeverij

Elmar BV

Jaar van uitgifte

2007

Aantal pagina’s

221

Waar gaat het over?

Georgeanne Brennan Ð auteur van een groot aantal kookboeken Ð verruilt Californi voor de Provence. Ze koopt er een kleine boerderij met een lapje grond en een paar geiten en varkens. Ze raakt gepassioneerd van een onvergetelijke natuur die ze allengs leert begrijpen. Van de pittoreske dorpjes waar iedereen nog de slager en de bakker en vooral elkaar kent. Maar bovenal van een manier van leven die in de natuur is geworteld. Ze leert hoe je slakken en paddenstoelen verzamelt. Hoe je geiten houdt en geitenkaas maakt. Hoe je groenten verbouwt en de ingredi nten voor een gezamenlijke maaltijd vergaart. Dat eten centraal staat in het leven, niet omdat het zo aangenaam is of omdat het essentieel is om in leven te blijven, maar omdat aan een gezamenlijke tafel een verbinding ontstaat met het land, met vrienden, met familieleden. In een kwetsbare, instabiele wereld vormt eten een constante factor...

Dit tot de verbeelding sprekende verhaal vol oorspronkelijke Proven aalse recepten en couleur locale is een oprechte lofzang op een authentiek stukje Frankrijk dat ook bij menige Nederlander het hart sneller doet kloppen.

ÒDe liefde van Georgeanne Brennan voor de Provence zit erg diep en haar lange verblijf aldaar heeft geleid tot een innige verbondenheid met de lokale bevolking, hun eten en hun gewoonten en tradities.ÓÑFrances Mayes, auteur van Een huis in Toscane.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Regionalia

Irene van de Voort

De Boerin vertelt

20% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁴⁵

Patricia Millenaar

Dasjemenou!

30% korting

4=3 actie

5,⁴⁵

Rita Hulsman

Bollenstreek

4=3 actie

nog 1 op voorraad

13,⁸⁰

H. Terpstra

Zaans schetsboek

4=3 actie

nog 1 op voorraad

15,⁵⁰

Irene van de Voort

De Boerin vertelt

20% korting

4=3 actie

nog 1 op voorraad

5,⁴⁵

Patricia Millenaar

Dasjemenou!

30% korting

4=3 actie

5,⁴⁵

Rita Hulsman

Bollenstreek

4=3 actie

nog 1 op voorraad

13,⁸⁰

H. Terpstra

Zaans schetsboek

4=3 actie

nog 1 op voorraad

15,⁵⁰

Anderen bekeken ook

P. Mayle

Een jaar in de Provence

4=3 actie

3,⁹⁰

H. Oosterveld

Chez L'Hirondelle

4=3 actie

11,⁹⁰

Susan Herrmann Loomis

In een Franse keuken

4=3 actie

17,⁵⁵

Constance Leisure

Amour Provence

4=3 actie

4,⁷⁵

Marita van der Vyver

Een jaar koken in de Provence

sorry, niet op voorraad

Peter Hooft

Provençaalse praatjes

sorry, niet op voorraad