Chefs' Streken

Auteur Tenny Fondse-den Hartog, Harriet van Gent, Suzanne Diepeveen, Trudy Janssen, Ton de Kleuver, ,

Maak tweedehands je eerste keus

Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789462284975

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Tenny Fondse-den Hartog, Harriet van Gent, Suzanne Diepeveen, Trudy Janssen, Ton de Kleuver, ,

Uitgeverij

Uitgeverij Digitalis

Aantal pagina’s

120

Waar gaat het over?

18 Chef-koks van toprestaurants en 11 leveranciers van streekproducten uit regio FoodValley zijn de belangrijkste ingrediënten in een bijzonder veelzijdig kookboek. Naast mooie recepten biedt Chefs Streken een écht kijkje in de keuken van de chefs. Zij, en de leveranciers van de streekproducten, vertellen over hun passie om met pure producten te koken! Chefs Streken biedt recepten voor heerlijke voorgerechten, hoofdgerechten en desserts. Zoals kalfstartaar met aardappel en knolselderij, kalfssukade met jus van stoofvlees of gekonfijte rabarber met amandelcake en boeren yoghurtijs. Chefs van diverse restaurants uit Wageningen, Veenendaal, Rhenen, Scherpenzeel, Lunteren, Elst, Ede en Bennekom delen hun favoriete gerecht in dit smaakvolle kookboek en vertellen bevlogen over hun manier van koken.

Lees verder

Recensies