• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

CAUDERLIER [O/P]

Kok voor burger en koning
Auteur Danny Crauwels
CAUDERLIER [O/P]
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De verzending naar België duurt tijdelijk iets langer.
nog 1 op voorraad

14,30

Hoe tweedehands wil je het hebben?
CAUDERLIER [O/P]
CAUDERLIER [O/P]
Echt gebruikt
14,30
1012300465
ISBN
9789077549087
Bindwijze
Overigen , Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Danny Crauwels
Uitgeverij
Jospin BVBA
Jaar van uitgifte
2005
Aantal pagina’s
272

Waar gaat het over?

Dit boek belicht leven en werk van een vergeten monument van de Belgische gastronomie: Philippe Cauderlier, kok-traiteur in Gent ten tijde van Leopold I. Het is een naslagwerk voor studenten van kok- en huishoudscholen, verzamelaars van oude kookboeken, sociologen en geschiedkundigen die zich met streekgebonden gastronomie bezighouden. Voor beenhouwers, bakkers, koks maar ook voor iedereen die gewoon van lekker eten houdt. In dit boek staan bovendien 72 recepten, in de originele versie van Cauderlier én aangepast aan onze tijd. Met een introductie van Pierre Wynants. Leesvoer voor fijnproevers!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
De zilveren lepel / De zilveren lepel
De zilveren lepel / De zilveren lepel
Tweedehands Echt gebruikt
14,04
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
G. Bénady
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
nog 1 op voorraad
9,00
De Griekse keuken thuis
R. Salaman
De Griekse keuken thuis
Tweedehands Beetje gebruikt
7,70
De Griekse keuken thuis
R. Salaman
De Griekse keuken thuis
Tweedehands Als nieuw
13,85
De Griekse keuken thuis
R. Salaman
De Griekse keuken thuis
Tweedehands Echt gebruikt
8,90
500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
nog 1 op voorraad
7,45
De zilveren lepel / De zilveren lepel
De zilveren lepel / De zilveren lepel
Tweedehands Echt gebruikt
14,04
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
G. Bénady
De keuken van Marokko / Basic Kitchen
nog 1 op voorraad
9,00
De Griekse keuken thuis
R. Salaman
De Griekse keuken thuis
Tweedehands Beetje gebruikt
7,70
De Griekse keuken thuis
R. Salaman
De Griekse keuken thuis
Tweedehands Als nieuw
13,85
De Griekse keuken thuis
R. Salaman
De Griekse keuken thuis
Tweedehands Echt gebruikt
8,90