• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Casa Benali

Het Marokkaanse huis-tuin-en-keukenkookboek
Auteur Abdelkader Benali, Saïda Nadi-Benali
Casa Benali
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789038807492
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Abdelkader Benali, Saïda Nadi-Benali
Uitgeverij
Nijgh & van Ditmar
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina’s
240

Waar gaat het over?

Soep van gesmolten peulvruchten, couscous met zeven groenten, zoete dorade met zeevruchten – dit zijn Marokkaanse gerechten (zonder E-nummers!) die je het water in de mond doen lopen. Schrijf alleen over eten op een lege maag, adviseerde Ernest Hemingway. Maar ook een schrijver moet eten. En dat doet Abdelkader in Casa Benali samen met zijn vrouw Saida, die hem meeneemt op een duizelingwekkende ontdekkingstocht door de Marokkaanse keuken. Koken, garen, sudderen, stomen en bezingen! Saida en Abdelkader delen in Casa Benali hun culinaire geheimen, die ze op lange strooptochten in de oude medina’s van Fès, Marrakesh en Tanger hebben verzameld.
Lees verder

Recensies

0 recensies