• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Brood bakken met zuurdesem

Lekker gezond, langer houdbaar en boordevol smaak
Auteur George Strachal
Brood bakken met zuurdesem
Brood bakken met zuurdesem achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

17,70

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Brood bakken met zuurdesem
Brood bakken met zuurdesem
Beetje gebruikt
17,70
503401599
ISBN
9789044730746
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
George Strachal
Uitgeverij
Deltas/Chantecler
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina’s
84

Waar gaat het over?

Zuurdesembrood is niet alleen lekker, maar ook heel goed voor onze gezondheid. Bovendien is dit brood langer houdbaar dan andere broodsoorten. Zuurdesem maakt ook deel uit van de culinaire geschiedenis van verschillende landen met goed bewaarde 'streekrecepten'. Allemaal redenen om thuis aan de slag te gaan met de oeroude 'chemie' van zuurdesem. In dit boek staan recepten voor zuurdesem op basis van rogge, tarwe, spelt en haver, maar ook speciale zuurdesems gemaakt van aardappelen of linzen. U zult er versteld van staan hoeveel broodsoorten u kunt maken met zuurdesem, variërend van kaasbrood, ciabatta en notenbrood tot zoete brioches en rozijnenbrood.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Salades en dressings / ELLE eten / 1
M. Beilin
Salades en dressings / ELLE eten / 1
nog 1 op voorraad
15,95
Herman den Blijker | Boek Herman & BBQ
Herman den Blijker | Boek Herman & BBQ
Tweedehands Als nieuw
5,45
Hoe te eten
Nigella Lawson
Hoe te eten
Tweedehands Als nieuw
13,40
Mijn Little Italy
L. Zavan
Mijn Little Italy
Tweedehands Als nieuw
11,65
Mijn Little Italy
L. Zavan
Mijn Little Italy
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
Brood bakken met zuurdesem
George Strachal
Brood bakken met zuurdesem
Tweedehands Beetje gebruikt
17,70
Salades en dressings / ELLE eten / 1
M. Beilin
Salades en dressings / ELLE eten / 1
nog 1 op voorraad
15,95
Herman den Blijker | Boek Herman & BBQ
Herman den Blijker | Boek Herman & BBQ
Tweedehands Als nieuw
5,45
Hoe te eten
Nigella Lawson
Hoe te eten
Tweedehands Als nieuw
13,40
Mijn Little Italy
L. Zavan
Mijn Little Italy
Tweedehands Als nieuw
11,65
Mijn Little Italy
L. Zavan
Mijn Little Italy
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
Brood bakken met zuurdesem
George Strachal
Brood bakken met zuurdesem
Tweedehands Beetje gebruikt
17,70