Bistro / Aan tafel in de wereld

Auteur G. Hirigoyen

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

5,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

5,⁰⁰

Bistro / Aan tafel in de wereld

Beetje gebruikt

5,⁰⁰

ISBN

9789054260042

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

G. Hirigoyen

Uitgeverij

Lantaarn Publishers

Jaar van uitgifte

1999

Aantal pagina's

128

Waar gaat het over?

Koken als in een Franse Bistro Bistro's zijn in eerste instantie buurtrestaurantjes waar voor weinig geld eenvoudig maar goed wordt gegeten. De cliëntèle komt overwegend uit de buurt, op zoek naar een levendige ambiance en kundig bereide schotels die zo kenmerkend zijn voor deze gelegenheden. Op bistromenu's vindt men meestal een mengeling van hartige, authentieke en vertrouwde regionale gerechten met de nu zo populaire lichte gerechten. In het evenwicht tussen deze beide en in de makkelijke en gastvrije atmosfeer schuilt het geheim van de aantrekkingskracht van de bistro. - uit de inleiding tot BISTRO

Lees verder