• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Het paddestoelen kookboek

voor alle gekwekte soorten.
Auteur Mark Janssen
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Het paddestoelen kookboek
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

15,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Het paddestoelen kookboek
Het paddestoelen kookboek
Beetje gebruikt
15,90
10000034178
ISBN
9789490776039
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Mark Janssen
Uitgeverij
AdSearch
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
200

Waar gaat het over?

Na twee boeken over wilde paddenstoelen, maakt Mark Janssen de reeks af met een kookboek speciaal voor eerdere soorten. En daar zijn er veel meer van dan je zou verwachten! Ik ben geen mycoloog, en zal mij dus niet wagen aan een beoordeling van de gebruikte terminologie. Geen paddenstoelen en andere gewassen verschillende pseudoniemen. Waarom niet de wetenschappelijke naam naast een naam in de volkstaal verplicht stellen op de etiketten? Dan weet iedereen precies om welke paddenstoel het gaat. Janssen helpt de lezer door een (onvolledig) overzicht te geven van alternatieve aanduidingen voor de twintig padden stoelen in het boek geven. Twintig verschillende soorten paddenstoelen! Dat zijn er veel meer dan in de schappen van groenteboer en supermarkt liggen! Inderdaad, voor de soorten soorten zul je moeite moeten doen. In het kookboek inbegrepen Janssen paddenstoelenkramen op markten, kwekers en groothandels, en (web)winkels waar je kweeksets kunt kopen.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Stapelweken
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
14,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
43,35
The Vegan Butcher
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Stapelweken
31,04
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Stapelweken
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
14,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
43,35
The Vegan Butcher
Zacchary Bird
The Vegan Butcher
Stapelweken
31,04

Anderen bekeken ook

Holistische psychotherapie
K.-J. van Velzen
Holistische psychotherapie
Stapelweken
47,50
Samen mama
B. Claeys
Samen mama
25% korting
Stapelweken
12,00
Paddestoelen en truffels / Koken met Carluccio
P. Carluccio
Paddestoelen en truffels / Koken met Carluccio
Stapelweken
16,60
Paddenstoelen
A. van Hooft
Paddenstoelen
Geef me een seintje
D'Antuono
Famke Van Praag
D'Antuono
Geef me een seintje
Vakboek voor de bierslijter
Gilbert Baetslé
Vakboek voor de bierslijter
Geef me een seintje