• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Bijlmer-kookboek

geuren en kleuren uid Zuidoost
Auteur Onbekend Auteur
Bijlmer-kookboek
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789055014545
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Onbekend Auteur
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina’s
144

Waar gaat het over?

Amsterdam-Zuidoost, en vooral de Bijlmer, wordt ook wel 'het kleurrijkste stukje Nederland' genoemd. Er wonen ongeveer 90.000 mensen, verdeeld over meer dan honderd nationaliteiten. Er is dan ook een enorme diversiteit in de culturen en de tradities van de bewoners. Die diversiteit komt uiteraard ook tot uitdrukking in de keuken: dag in dag uit worden hier gerechten bereid die hun oorsprong vinden in alle delen van de wereld. In Het Bijlmer-kookboek zijn bijna honderd van zulke recepten verzameld. Vrijwel alle ingrediënten zijn in Nederland verkrijgbaar, en als dat niet het geval is, worden er alternatieven geboden. Probeert u eens het Tunesische voorgerecht Briek, dat bestaat uit gehakt of tonijn in bladerdeeg. En Kisin Köfte, een vegetarisch gerecht uit Turkije van gebroken tarwe. Uit Kameroen komen Worteltjes met sinaasappelsap en komijn, en ook Mango met kerrygarnalen. En wat dacht u van Torta de miel, een heerlijke honingtaart uit Bolivia? De gerechten in Het Bijlmer-kookboek zijn afkomstig van de inwoners van Zuidoost. De illustraties zijn van de eveneens in de Bijlmer woonachtige Nigeriaanse tekenaar Valentine Eflong. Het Bijlmer-kookboek is hèt voorbeeld van de multiculturele en culinaire rijkdom van onze samenleving.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,70
De lekkere keuken
De Creoolse keuken
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,40
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,70
De lekkere keuken
De Creoolse keuken
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,40
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,90

Anderen bekeken ook

Bijlmer Blues
Schouten
Bijlmer Blues
70% korting
4=3 actie
5,05
BIJLMER KOOKBOEK
BIJLMER KOOKBOEK
4=3 actie
11,25
Niemand mocht het weten
G. Geenens
Niemand mocht het weten
4=3 actie
10,04
Briljante studente heel origineel!
Dineke Stam
Briljante studente heel origineel!
sorry, niet op voorraad
Amsterdam Zo
Amsterdam Zo
sorry, niet op voorraad
Vietnamees kookboek
Paulette Do van, Arenda Hoogakker
Vietnamees kookboek
sorry, niet op voorraad
Build It
Glenn Elliott
Build It
sorry, niet op voorraad
Suriname
Jeannette van Bodegraven, J. van Bodegraven
Suriname
sorry, niet op voorraad