• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Big Mamma's Cucina Popolare

Italiaanse klassiekers met een hedendaagse twist
Auteur Big Mamma
Big Mamma's Cucina Popolare
Big Mamma's Cucina Popolare achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789461432377
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Big Mamma
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina’s
380

Waar gaat het over?

'Big Mamma's Cucina Popolare' biedt meer dan 130 makkelijk te bereiden en verrassende recepten: echte klassiekers maar wél met een moderne twist
uit de Italiaanse keukens van restaurantgroep 'Big Mamma'. De Italiaanse chef-koks van 'Big Mamma' koken volgens de tradities van hun mama's maar met een hedendaags signatuur. Ontdek de vernieuwende Italiaanse keuken met het tweede boek van 'Big Mamma'.

Kook mee met de nieuwe generatie Italiaanse koks en maak 'poulpilove' - octopus en aardappel met chimichurrisaus. Bereid een 'risotto pera'more' met gorgonzola, peer en walnoot, en tiramisu met een twist of 'Burrata Power Flower'. Van antipasti tot en met aperitive; van 'aspartacus parmigianus' - asperges met parmezaancrème - tot en met 'zuppa di vino'. Met basisreceptuur voor de perfecte tomatensaus en bouillons, tips over snij- en kooktechnieken is 'Big Mamma's Cucina Popolare' een musthave voor iedereen die de (hedendaagse) Italiaanse keuken omarmt.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
4=3 actie
7,45
Buenos nachos!
Gina Hamaday
Buenos nachos!
4=3 actie
nog 1 op voorraad
40,90
Indiase & Thaise curry's
Jody Vassallo
Indiase & Thaise curry's
4=3 actie
nog 1 op voorraad
23,60
SuriMAM cooking / 2
Aretha Waal
SuriMAM cooking / 2
4=3 actie
nog 1 op voorraad
40,70
Smakelijk Drenthe / Culinair genieten
Smakelijk Drenthe / Culinair genieten
40% korting
4=3 actie
13,04
Smakelijk Drenthe / Culinair genieten
Smakelijk Drenthe / Culinair genieten
40% korting
4=3 actie
6,75
500 dutch recipes / 500-serie
Nicole Holten
500 dutch recipes / 500-serie
4=3 actie
7,45
Buenos nachos!
Gina Hamaday
Buenos nachos!
4=3 actie
nog 1 op voorraad
40,90
Indiase & Thaise curry's
Jody Vassallo
Indiase & Thaise curry's
4=3 actie
nog 1 op voorraad
23,60
SuriMAM cooking / 2
Aretha Waal
SuriMAM cooking / 2
4=3 actie
nog 1 op voorraad
40,70
Smakelijk Drenthe / Culinair genieten
Smakelijk Drenthe / Culinair genieten
40% korting
4=3 actie
13,04
Smakelijk Drenthe / Culinair genieten
Smakelijk Drenthe / Culinair genieten
40% korting
4=3 actie
6,75

Anderen bekeken ook

Polpo
Russell Norman
Polpo
4=3 actie
26,55
Jamie kookt Italië
Jamie Oliver
Jamie kookt Italië
4=3 actie
22,70
Jeruzalem
Yotam Ottolenghi
Jeruzalem
4=3 actie
30,00