• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Jeruzalem

Ottolenghi
Auteur Yotam Ottolenghi
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Jeruzalem
Jeruzalem achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken

28,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Jeruzalem
Jeruzalem
Beetje gebruikt
28,75
10000208323
ISBN
9789059564664
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Yotam Ottolenghi
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
320

Waar gaat het over?

Na Ottolenghi - Het kookboek en Plenty is Jeruzalem het derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi. In ruim 120 recepten tonen Yotam Ottolenghi en Sami Tamini je de grote culinaire tradities van Jeruzalem.

'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.'

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Tapas
Tapas
Stapelweken
20,55
Danny's Azië
Danny's Azië
Stapelweken
8,35
Danny's Azië
Danny's Azië
Stapelweken
9,90
Frituren / De nieuwe keuken / 5
Frituren / De nieuwe keuken / 5
25% korting
Stapelweken
34,40 25,80
Frituren / De nieuwe keuken / 5
Frituren / De nieuwe keuken / 5
25% korting
Stapelweken
32,65 24,49
From farm to fork in Twente
From farm to fork in Twente
Stapelweken
7,80
Tapas
Tapas
Stapelweken
20,55
Danny's Azië
Danny's Azië
Stapelweken
8,35
Danny's Azië
Danny's Azië
Stapelweken
9,90
Frituren / De nieuwe keuken / 5
Frituren / De nieuwe keuken / 5
25% korting
Stapelweken
34,40 25,80
Frituren / De nieuwe keuken / 5
Frituren / De nieuwe keuken / 5
25% korting
Stapelweken
32,65 24,49
From farm to fork in Twente
From farm to fork in Twente
Stapelweken
7,80

Anderen bekeken ook

TLV
TLV
Stapelweken
25,00
Flavour
Flavour
Stapelweken
28,00
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
Stapelweken
5,00
Nopi
Nopi
Stapelweken
25,55
Sweet
Sweet
Geef me een seintje
Plenty
Plenty
Geef me een seintje
Plenty more
Plenty more
Geef me een seintje