• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Jeruzalem

Ottolenghi
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

31,30

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Jeruzalem
Jeruzalem
Beetje gebruikt
31,30
10000007652
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789059564664
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
318

Waar gaat het over?

Na Ottolenghi - Het kookboek en Plenty is Jeruzalem het derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi. In ruim 120 recepten tonen Yotam Ottolenghi en Sami Tamini je de grote culinaire tradities van Jeruzalem.

'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.'

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Da Hae
K food
25,90
Zuza Zak
Polska
57,00
Zuza Zak
Polska
53,25
23,20
50% korting
6,75 3,37
Da Hae
K food
25,90
Zuza Zak
Polska
57,00
Zuza Zak
Polska
53,25
23,20
50% korting
6,75 3,37

Anderen bekeken ook

25% korting
3,75
Yotam Ottolenghi
Flavour
24,35
Yotam Ottolenghi
Sweet
28,00
Ramael Scully
Nopi
18,70
Jigal Krant
TLV
29,90
Yotam Ottolenghi
Plenty
Geef me een seintje
Yotam Ottolenghi
Plenty more
Geef me een seintje