• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Jeruzalem

Ottolenghi
Auteur Yotam Ottolenghi
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Jeruzalem
Jeruzalem achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789059564664
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Yotam Ottolenghi
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
318

Waar gaat het over?

Na Ottolenghi - Het kookboek en Plenty is Jeruzalem het derde kookboek van bestsellerauteur Yotam Ottolenghi. In ruim 120 recepten tonen Yotam Ottolenghi en Sami Tamini je de grote culinaire tradities van Jeruzalem.

'De geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons definiëren ze troost, opwinding, vreugde, geluk. Alles wat we proeven en koken wordt gefilterd door het prisma van onze jeugdervaringen: de maaltijden die onze moeders maakten, de dagen die we op de markt doorbrachten, de geiten en schapen die door de heuvels zwierven, de verse pita met lamsgehakt, fijngesneden peterselie, gerookte koteletjes, zwarte vijgen, stroperig zoet gebak.'

Yotam Ottolenghi en Sami Tamimi zijn de twee mannen achter de succesvolle Londense deli's met de naam Ottolenghi. Naast koken delen ze een andere passie: die voor hun thuisstad Jeruzalem. Beide mannen zijn in hetzelfde jaar in deze stad geboren, Sami aan de Arabische kant, Yotam aan de Joodse kant. Bijna dertig jaar later ontmoetten ze elkaar in Londen en ontdekten dat zij hun taal, geschiedenis en liefde voor lekker eten met elkaar deelden.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

Polska
Zuza Zak
Polska
Tweedehands Als nieuw
57,00
Polska
Zuza Zak
Polska
Tweedehands Beetje gebruikt
53,25
K food
Da Hae
K food
Tweedehands Als nieuw
25,90
Trek in Indonesië / Trek in / 1
Flip Stoltenborgh
Trek in Indonesië / Trek in / 1
Tweedehands Als nieuw
62,90
Japans en Koreaans koken
A. Wilson
Japans en Koreaans koken
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
De keuken van Japan
De keuken van Japan
50% korting
4,90 2,45
Polska
Zuza Zak
Polska
Tweedehands Als nieuw
57,00
Polska
Zuza Zak
Polska
Tweedehands Beetje gebruikt
53,25
K food
Da Hae
K food
Tweedehands Als nieuw
25,90
Trek in Indonesië / Trek in / 1
Flip Stoltenborgh
Trek in Indonesië / Trek in / 1
Tweedehands Als nieuw
62,90
Japans en Koreaans koken
A. Wilson
Japans en Koreaans koken
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
De keuken van Japan
De keuken van Japan
50% korting
4,90 2,45

Anderen bekeken ook

Plenty
Yotam Ottolenghi
Plenty
27,70
Flavour
Yotam Ottolenghi
Flavour
Geef me een seintje
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi
Koken met kanjers, Yotam Ottolenghi
Geef me een seintje
Sweet
Yotam Ottolenghi
Sweet
Geef me een seintje
Nopi
Ramael Scully
Nopi
Geef me een seintje
TLV
Jigal Krant
TLV
Geef me een seintje
Plenty more
Yotam Ottolenghi
Plenty more
Geef me een seintje