Basiskookboek Voedselallergie En Intoler

meer dan 1000 recepten zonder koemelk, lactose, kippeëi, gluten, pinda's, noten, additieven, cacao, saccharose (suiker), citrusfruit, soja, vis, schaal- en schelpdieren, aardappelen en maïs

Auteur Ineke van Berkel

Basiskookboek Voedselallergie En Intoler

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

12,⁴⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

12,⁴⁰

Basiskookboek Voedselallergie En Intoler

Echt gebruikt

12,⁴⁰

ISBN

9789041000262

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Ineke van Berkel

Uitgeverij

Unieboek | Het Spectrum

Jaar van uitgifte

2000

Aantal pagina’s

400

Waar gaat het over?

Voedselovergevoeligheid kan het koken tot een waar gepuzzel maken. Het Basiskookboek bij voedselallergie en -intolerantie biedt het antwoord op de dringende vraag naar recepten voor aangepaste gerechten. Het is een praktische hulp om de kookpuzzel op te lossen en toch smakelijke gerechten te kunnen bereiden; De receptuur is gericht op volwassenen en kinderen met een enkelvoudige of meervoudige voedselovergevoeligheid. De recepten zijn ingedeeld naar gerechtengroep en geven steeds dieetaanpassingen zonder: koemelk, lactose, kippeëi, pinda's noten, additieven, cacao, saccharose, citrusfruit, soja, vis, schaal- en schelpdieren, aardappelen en maïs. Aansluitend volgen suggesties om op de recepten te variëren en variaties zonder varkensvlees en bepaalde groenten of vruchten.

Lees verder