• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Backerij de Gouden kraekeling

hoe schoon is schoon?
Backerij de Gouden kraekeling
Backerij de Gouden kraekeling achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad

15,24

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Backerij de Gouden kraekeling
Backerij de Gouden kraekeling
Beetje gebruikt
15,24
500500950
ISBN
9789080165793
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Nederlands Bakkerij Centrum
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina’s
70

Waar gaat het over?

Periodeboek 'Backerij de Gouden Kraekeling' is het 2e boek uit een serie van 6 periodeboeken voor de bakkerijopleidingen. Dit periodeboek vormt samen met de verschillende opdrachtenboeken en FlexBase één geheel en heeft als doel jou te helpen bij je opleiding.Dit periodeboek heeft als thema "hoe schoon is schoon". Daarnaast heeft het als doel een bijdrage te leveren aan de verdere ontwikkeling van je beroepshouding. Naarmate je opleiding vordert zal de lesstof moeilijker en complexer worden.In elk afzonderlijk periodeboek worden meerdere onderwerpen aan de hand van opdrachten centraal gesteld. Het betreft onderwerpen die als een rode draad door de opleiding en de dagelijkse beroepsuitoefening lopen. In dit periodeboek staan de onderwerpen "hygiëne en voedselveiligheid" centraal.In de opdrachtenboeken wordt aandacht besteed aan de vaktheorie en aan de hand van praktijkopdrachten het inoefenen van de benodigde vakvaardigheden voor het uitoefenen van het beroep.De serie periodeboeken bestaat uit de volgende titels:1. Backerij de Soete Suickerbol2. Backerij de Gouden Kraekeling3. Bakkerij de Oase4. Bakkerij & tearoom de Korenschoof5. Brood- en banketbakkerij Van Mehl6. Brood- en banketbakkerij La Tournesol
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Exacte vakken en informatica Branchegerichte opleidingen

Ethiek in ICT en techniek
Pim Kruijt
Ethiek in ICT en techniek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
22,80
Noordhoff
PIE-01 Ontwerpen en maken
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
20,05
BWI-04 Design en decoratie
Entius
BWI-04 Design en decoratie
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,90
PIE- K07 Utiliteitsinstallaties
PIE- K07 Utiliteitsinstallaties
70% korting
4=3 actie
15,85
PIE-K05 Duurzame energie
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
29,30
PIE-K13 Woon- en kantoortechnologie
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,90
Ethiek in ICT en techniek
Pim Kruijt
Ethiek in ICT en techniek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
22,80
Noordhoff
PIE-01 Ontwerpen en maken
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
20,05
BWI-04 Design en decoratie
Entius
BWI-04 Design en decoratie
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,90
PIE- K07 Utiliteitsinstallaties
PIE- K07 Utiliteitsinstallaties
70% korting
4=3 actie
15,85
PIE-K05 Duurzame energie
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
29,30
PIE-K13 Woon- en kantoortechnologie
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,90

Anderen bekeken ook

Schokland Niveau 3-4 / Niveau 3-4
Anne-Marie Brunen
Schokland Niveau 3-4 / Niveau 3-4
4=3 actie
5,00
Gistdeeg kleinbrood
Nederlands Bakkerij Centrum
Gistdeeg kleinbrood
4=3 actie
14,40
Broodbakkersproducten
Nederlands Bakkerij Centrum
Broodbakkersproducten
sorry, niet op voorraad
Bakkerij de Oase
Nederlands Bakkerij Centrum
Bakkerij de Oase
sorry, niet op voorraad
Werkboek Beslag
Nederlands Bakkerij Centrum
Werkboek Beslag
sorry, niet op voorraad