• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Artisan Bread in Five Minutes a Day

The Discovery That Revolutionizes Home Baking
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9780312362911
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Uitgeverij
ST MARTINS PR
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

People who have tasted fine artisan breads find that too many of the little shops that sold them have disappeared. And, they've no time to make them at home. In answer to that Jeffrey Hertzberg has devised a way of making artisan bread that is hardly more trouble than baking a potato. He came up with the basics: put together a large quantity of dough with his simplified method, store it in the refrigerator for as long as two or more weeks, take out a chunk when you want it, spend about five minutes shaping it, and put it in the oven. Restaurant chef Zoe Francois enriches the book by adding recipes for sumptuous baked desserts, all using the same simple time-saving method. This cookbook is truly a breakthrough in bread-making!
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Als nieuw
5,70
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
19,90
Tweedehands Beetje gebruikt
32,00
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50
Tweedehands Als nieuw
5,70
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
19,90
Tweedehands Beetje gebruikt
32,00
Tweedehands Beetje gebruikt
10,50

Anderen bekeken ook