Amuse & voorgerecht / De nieuwe keuken

De nieuwe keuken

Auteur M.B. Voulon

Amuse & voorgerecht / De nieuwe keuken achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

7,¹⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

7,¹⁵

Amuse & voorgerecht / De nieuwe keuken

Beetje gebruikt

7,¹⁵

ISBN

9789023011897

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

M.B. Voulon

Uitgeverij

HarperCollins Holland

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina's

Waar gaat het over?

AMUSE & VOORGERECHT
DE NIEUWE KEUKEN
Amuse & voorgerecht - de nieuwe keuken staat vol kleine gerechten die naar meer smaken.
Ana Bruchner schreef eenvoudig te bereiden recepten voor amuses, voorgerechten en lichte soepen waarmee een diner stijlvol kan worden begonnen!
Allereerst komen amuses als Insalata Caprese fritta of een doperwtjessoep met Hollandse garnaaltjes op tafel, gevolgd door voorgerechten als ravioli met rode biet of een auberginetaartje met geitenkaas, amandel en honing.
Denk aan tapas, mezze en antipasti voor een tafel vol kleine heerlijkheden die samen een volledige maaltijd vormen.
Om het diner succesvol af te sluiten en het nagerecht aan te kondigen, serveer je een kleine dessertamuse. Eenhapstoetjes als tompoes met sabayon en aardbei, appelkruimel met ricotta en zelfs een petit petit dessert!

Lees verder