Isa Chandra Moskowitz
Isa Chandra Moskowitz is een invloedrijke Amerikaanse vegan chef en kookboekauteur. Geboren in Brooklyn, New York, in 1973, volgde ze haar passie voor veganisme en punkrock. Moskowitz staat bekend om haar kookshow Post Punk Kitchen en een reeks bejubelde kookboeken, waaronder "Vegan with a Vengeance" en "Appetite For Reduction." Ze heeft ook de restaurantindustrie betreden met "Modern Love" in Omaha en Brooklyn. Haar activisme promoot dierenrechten via "Culinary Activism." Het werk van Isa Chandra Moskowitz heeft een blijvende invloed gehad op de veganistische culinaire wereld.💚
