• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse

stap voor stap
Auteur Alain Ducasse
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie

37,70

Hoe tweedehands wil je het hebben?
190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse
190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse
Echt gebruikt
37,70
504001674
ISBN
9789077902103
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Alain Ducasse
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
652

Waar gaat het over?

Kook mee in de stijl van de wereldberoemde meester: chef-kok Alain Ducasse!

Receptuur geschikt voor dagelijks gebruik én voor bijzondere gelegenheden
Toegankelijk voor amateurkoks van elk niveau door stap-voor-stap-techniek
Uitgebreide informatie over keukengerei, producten en basisrecepten

Alain Ducasse, chef-kok en entrepreneur, is wereldberoemd vanwege zijn kennis van de Provençaalse keuken. Zijn meer dan twintig restaurants ontvingen in totaal 19 Michelinsterren. Beroemd is zijn restaurant Jules Verne op de tweede etage van de Eiffeltoren in Parijs. Daarnaast bezit hij meerdere hotels en landgoederen verspreid over de wereld. Nadat Ducasse al eerder een opleiding voor professionele koks overnam, opende hij in 2009 in Parijs een kookschool voor amateurs. Hij is een groot voorvechter van het verspreiden van culinaire kennis onder het grote publiek.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
4=3 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
4=3 actie
33,15
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
4=3 actie
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
4=3 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
4=3 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
4=3 actie
33,15

Anderen bekeken ook

Rudolph's Christmas
Rudolph van Veen
Rudolph's Christmas
4=3 actie
16,50
Best of Alain Ducasse
Benoit Witz
Best of Alain Ducasse
4=3 actie
7,40
Gordon Ramsay, koken als een chef
Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, koken als een chef
4=3 actie
73,95
Gordon's great escape
Gordon Ramsay
Gordon's great escape
4=3 actie
21,70
De Beste Franse Streekgerechten
P. Bocuse
De Beste Franse Streekgerechten
Geef me een seintje
Koken editie 2015
Hotelschool Ter Duinen
Koken editie 2015
Geef me een seintje