• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

100x Hollands

De 100 meest gegeten gerechten van nederland
Auteur Eke Mariën
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
100x Hollands
100x Hollands achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

6,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
100x Hollands
100x Hollands
Als nieuw
6,00
550301541
ISBN
9789045201047
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Eke Mariën
Uitgeverij
Karakter Uitgevers BV
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
144

Waar gaat het over?

Een culinaire zoektocht via social media100 x Hollands is de start en tevens het slotakkoord van een grootschalig multimediaal project, waarin culinaire duizendpoot Eke Mariën op zoek gaat naar het antwoord op de vraag: Wat eet Nederland?Via diverse social-media vraagt Mariën zijn volgers om hem iedere dag (of in ieder geval zo vaak mogelijk) te laten weten wat zij 's avonds gaan eten. Op deze manier ontstaat er een database gevuld met receptuur van de meest gegeten en geliefde gerechten van Nederlanders. Dat kan of een simpele gehaktbal zijn, of een patatje met. Maar ook pizza, pasta en sushi zijn inmiddels niet meer weg te denken uit de Nederlandse eetcultuur. De top100 van deze gerechten wordt vervolgens gebundeld in het boek 100 x Hollands. Mariën zal voor alle gerechten originele receptuur geven en maakt zelfs de meest gewone gerechten bijzonder. Daarnaast worden culinair recensenten en journalisten gevraagd antwoord te geven op de vraag Wat eet Nederland? door hun persoonlijke top10 te formuleren. Eke Mariën is eigenaar van Boerenjongens Eetwinkel in het Amsterdamse IJburg. Binnen Boerenjongens combineert hij zijn culinaire activiteiten: koken, receptuurontwikkeling, culinaire producties (o.a. voor Delicious Magazine en BNR nieuwsradio), productontwikkeling en het schrijven van kookboeken (Cook & Chemist, Meer recepten uit de moleculaire keuken van Cook & Chemist en Het boerenjongens kookboek).
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Keuken per land en streek

500 nederlandse gerechten / 500-serie
Nicole Holten
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
Panini
James Joyce
Panini
Tweedehands Beetje gebruikt
14,20
Panini
James Joyce
Panini
Tweedehands Als nieuw
13,85
Brabantse Heerlijkheden
Diversen
Brabantse Heerlijkheden
25% korting
5,65 4,24
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Ingeborg Pils
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Tweedehands Beetje gebruikt
16,75
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Ingeborg Pils
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Tweedehands Als nieuw
21,30
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Nicole Holten
500 nederlandse gerechten / 500-serie
Tweedehands Als nieuw
7,45
Panini
James Joyce
Panini
Tweedehands Beetje gebruikt
14,20
Panini
James Joyce
Panini
Tweedehands Als nieuw
13,85
Brabantse Heerlijkheden
Diversen
Brabantse Heerlijkheden
25% korting
5,65 4,24
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Ingeborg Pils
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Tweedehands Beetje gebruikt
16,75
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Ingeborg Pils
ITALIE CULTUUR EN KEUKEN
Tweedehands Als nieuw
21,30

Anderen bekeken ook

200 hoofdgerechten / Lekker & simpel
Sofie Chanou
200 hoofdgerechten / Lekker & simpel
10,55
Lekker Hollands
Beek
Lekker Hollands
4,75
Het Hollands maandkookboek
Annemieke Geerts-Chille
Het Hollands maandkookboek
25% korting
4,09
Hollandse pot
Hollandse pot
6,00
Hollandse pot
Hollandse pot
12,10
Lekker, makkelijk, snel klaar Koken op z'n Hollands / Lekker, makkelijk, snel klaar
Clara ten Houte de Lange
Lekker, makkelijk, snel klaar Koken op z'n Hollands / Lekker, makkelijk, snel klaar
50% korting
2,72
Hip Holland
R. Schreven
Hip Holland
50% korting
2,97
Heerlijk Hollands
Thea Spierings
Heerlijk Hollands
Geef me een seintje
The undutchables
Colin White
The undutchables
Geef me een seintje