Zo doe je dat: koken / Zo doe je dat...

spelenderwijs Chef-kok worden alle onmisbare, overbodige en best wel handige dingen die je echt moet kunnen

Auteur Gabriela Scolik

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789089896230

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Gabriela Scolik

Uitgeverij

Terra - Lannoo, Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Aan de slag in de keuken. Zó doe je dat is een revolutionaire handgids, die bijna zonder woorden maar wel met geweldige grafische afbeeldingen een stap voor stap aanpak geeft met honderden tips Wat heb je in de keuken nodig aan potten en pannen, messen, vorken en lepels, glaswerk. Servies, schotels en elektrische apparatuur. Hoe lang is iets houdbaar, hoeveel calorieën heb je nodig en hoeveel calorieën zitten er in het gerecht. Kruidenkennis en vitamine-weetjes. En daarna aan de slag: recepten zonder te koken en alles wat je moet koken, van een ei tot polenta. Roosteren, stoven, bakken, grillen, marineren en natuurlijk komt de bereiding van drankjes ook aan bod.

Lees verder