• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Zelfstandig werkend kok / Leidinggeven / Partie-werkboek / Tendens

Auteur Rein Mulder
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Zelfstandig werkend kok / Leidinggeven / Partie-werkboek / Tendens
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Door een staking kan je pakje in België vertragen.
25% korting
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

18,00 13,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Zelfstandig werkend kok / Leidinggeven / Partie-werkboek / Tendens
Zelfstandig werkend kok / Leidinggeven / Partie-werkboek / Tendens
Als nieuw
13,50
323101803
ISBN
9789037212532
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Rein Mulder
Uitgeverij
Boom Beroepsonderwijs
Jaar van uitgifte
2014

Waar gaat het over?

De Zelfstandig werkend kok heeft een aantal leidinggevende taken. Hij selecteert kandidaten, voert functionerings- en beoordelingsgesprekken en instrueert medewerkers. De leidinggevende taken van de Zelfstandig werkend kok worden gehandeld in de module Leidinggeven.

Deze module is onderdeel van het Partie-werkboek Zelfstandig werkend kok (978 90 3721 024 8).

Voor de theorie wordt verwezen naar Resiba 3 en 4, Bronnenboek Zelfstandig werkend kok/Leidinggevende keuken (978 90 6053 907 1).
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Economie, recht en bedrijfskunde BVE-sector (= MBO + volwassenen educatie)

Circles of Retail
Michel Kregel
Circles of Retail
50% korting
19,40 9,70
RMW Klantreis in de retail
EduHint
RMW Klantreis in de retail
Tweedehands Beetje gebruikt
42,75
Retaillogistiek en visual merchandising
EduHint
Retaillogistiek en visual merchandising
Tweedehands Echt gebruikt
40,55
Retail Rekenen / verkoper 2 eerste verkoper 3 en verkoopspecialist 3 / De Handelsroute
Joyce Dost
Retail Rekenen / verkoper 2 eerste verkoper 3 en verkoopspecialist 3 / De Handelsroute
Tweedehands Beetje gebruikt
18,40
Algemene economie / Leerwerkboek niveau 3&4 / Rendement
Inge Berg
Algemene economie / Leerwerkboek niveau 3&4 / Rendement
50% korting
7,80 3,90
Algemene economie / Leerwerkboek niveau 3&4 / Rendement
Inge Berg
Algemene economie / Leerwerkboek niveau 3&4 / Rendement
50% korting
7,30 3,65
Circles of Retail
Michel Kregel
Circles of Retail
50% korting
19,40 9,70
RMW Klantreis in de retail
EduHint
RMW Klantreis in de retail
Tweedehands Beetje gebruikt
42,75
Retaillogistiek en visual merchandising
EduHint
Retaillogistiek en visual merchandising
Tweedehands Echt gebruikt
40,55
Retail Rekenen / verkoper 2 eerste verkoper 3 en verkoopspecialist 3 / De Handelsroute
Joyce Dost
Retail Rekenen / verkoper 2 eerste verkoper 3 en verkoopspecialist 3 / De Handelsroute
Tweedehands Beetje gebruikt
18,40
Algemene economie / Leerwerkboek niveau 3&4 / Rendement
Inge Berg
Algemene economie / Leerwerkboek niveau 3&4 / Rendement
50% korting
7,80 3,90
Algemene economie / Leerwerkboek niveau 3&4 / Rendement
Inge Berg
Algemene economie / Leerwerkboek niveau 3&4 / Rendement
50% korting
7,30 3,65