Wit goud, groene woestijn
Zuivelproductie en het friese landschap na 1945
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
4,75
% Oude prijs Normale prijs: € 9,95 (52.26% bespaard)
ISBN
9789056159504
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
20 Leafdesdichten BV Bornmeer
Jaar van uitgifte
2022
Aantal pagina's
272
Waar gaat het over?
De Friese zuivelsector veranderde na 1945 ingrijpend. Kleine zuivelfabrieken en melkveehouderijen werden grootschalige bedrijven. Handmatig werk werd op grote schaal gemechaniseerd. De productiviteit nam enorm toe, terwijl het aantal boeren en werknemers sterk afnam. Tegelijkertijd nam de milieuvervuiling toe, het landschap werd minder divers, en de biodiversiteit in het agrarisch gebied nam af.De invloed op milieu en landschap staan vandaag de dag volop in de publieke belangstelling, zoals blijkt uit boerenprotesten en discussies over klimaatverandering. Er is een luide roep om duurzame voedselproductie. Landbouworganisaties en regionale overheden spelen vandaag de dag een steeds grotere rol bij het realiseren van deze duurzaamheidstransitie. Maar welke rol speelden regionale actoren tijdens de ingrijpende innovatieprocessen in de naoorlogse Friese zuivelsector? Dit boek laat dit aan de hand van de naoorlogse geschiedenis van zuivelproductie in Friesland zien.Ronald Plantinga is gepromoveerd op zijn onderzoek naar de rol van regionale organisaties bij de ontwikkelingen in de Friese zuivelsector, en is nu werkzaam als docent en onderzoeker bij de Rijksuniversiteit Groningen.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Sociaal economische geschiedenis
Dragend bestaan
25% korting
12,00
9,00
Wit goud, groene woestijn
Tweedehands
Beetje gebruikt
4,75
Bestemming België
Tweedehands
Beetje gebruikt
19,05
De kleine Graeber en Wengrow / Kleine boekjes - grote inzichten / 1
Tweedehands
Als nieuw
8,90
De naoorlogse geschiedenis van katholieke liefdadigheid
Tweedehands
Als nieuw
18,00
100 jaar trippen
Tweedehands
Als nieuw
26,90
Dragend bestaan
25% korting
12,00
9,00
Wit goud, groene woestijn
Tweedehands
Beetje gebruikt
4,75
Bestemming België
Tweedehands
Beetje gebruikt
19,05
De kleine Graeber en Wengrow / Kleine boekjes - grote inzichten / 1
Tweedehands
Als nieuw
8,90
De naoorlogse geschiedenis van katholieke liefdadigheid
Tweedehands
Als nieuw
18,00
100 jaar trippen
Tweedehands
Als nieuw
26,90