• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Winkler prins culinaire encyclopedie

Auteur Winkler Prins
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Winkler prins culinaire encyclopedie
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

35,04

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Winkler prins culinaire encyclopedie
Winkler prins culinaire encyclopedie
Echt gebruikt
35,04
393002240
ISBN
9789010051967
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Winkler Prins
Uitgeverij
LNRS Data Services B.V
Jaar van uitgifte
1984
Aantal pagina’s
751

Waar gaat het over?

Fantastisch kookboek, met veel instructie afbeeldingen om tot een hoger plan te komen. In het algemene gedeelte vind je enkele hoofdstukken over voeding, voedingsleer, hulpmiddelen bij de bereiding, dranken etc. Het alfabetische gedeelte geeft een zeer uitgebreide opsomming van allerlei culinaire termen en producten. Van ieder product wordt de herkomst beschreven, iets over de soorten, de voedingswaarde, de inkoop, het bewaren en schoonmaken plus de grondbereiding. Daarnaast vind je vele recepten met de correcte culinaire benamingen ervan. Zo staan er meer dan 100 manieren in om aardappelen te bereiden, 5 recepten voor marsepein en 4 voor Sint-Jacobsschelpen. Het doet tevens dienst als culinair woordenboek:
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Cocina Latina
Wereldouders
Cocina Latina
nog 1 op voorraad
8,45
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
sorry, niet op voorraad
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Cocina Latina
Wereldouders
Cocina Latina
nog 1 op voorraad
8,45

Anderen bekeken ook

200 hoofdgerechten / Lekker & simpel
Sofie Chanou
200 hoofdgerechten / Lekker & simpel
10,40
KRONIEK VAN DE KLASSIEKE MUZIEK, DE
A. Kendall
KRONIEK VAN DE KLASSIEKE MUZIEK, DE
19,80
De Winkler keukenprins
Pierre Winkler
De Winkler keukenprins
22,04
Kroniek van de twintigste eeuw
Collectief, Maarten Valken
Kroniek van de twintigste eeuw
sorry, niet op voorraad
Auteur Onbekend
Kroniek van de / 20e eeuw
sorry, niet op voorraad
Grote larousse van de gastronomie
Redactie Larousse
Grote larousse van de gastronomie
sorry, niet op voorraad