Wild en gevogelte

Auteur Donselaar-Dijksterhuis

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

3,⁹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

3,⁹⁰

Wild en gevogelte

Echt gebruikt

3,⁹⁰

ISBN

9788449937873

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Donselaar-Dijksterhuis

Aantal pagina's

184

Waar gaat het over?

De poelier heeft tegenwoordig het hele jaar door een ruim aanbod van wild en gevogelte. De liefhebbers kunnen daar naar hartelust van profiteren. Een voortreffelijk kookboek als dit komt daarbij uitstekend van pas. Want de bereiding van alle soorten wild en gevogelte vindt u hierin uitvoerig beschreven en fraai geïllustreerd. Maar ook hoe u op de juiste manier gevogelte panklaar maakt en vult. Welke kruiden, groenten en vruchten het beste bij welke wildsoort passen. U ziet hoe konijn, haas, ree, wild zwijn, fazant, patrijs, duif, eend, gans, kip en kalkoen bereid kunnen worden. Stap-voor-stap wordt het u uitgelegd, zodat het niet kan misgaan. Het water zal u in de mond lopen als u ziet hoe juist wild en gevogelte zich voor talrijke variaties lenen. De vele recepten en praktische tips in dit boek maken uw kookkunst heel wat completer. Veel succes, kookplezier en … smakelijk eten!

Lees verder