Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Wijn in een notendop

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
    (door werkzaamheden in ons magazijn tijdens Hemelvaart mogelijk lichte vertraging)
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789035130814
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Prometheus, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
114

Waar gaat het over?

(bijna) Alles wat je altijd wilde weten
Hoe komt het dat wijz nooit naar druif smaakt en zo vaak naar eik? Waarom zijn er zulke enorme prijsverschillen in wijn? Welke wijn dronk men in de Oudheid en welk wijnland zal morgen in de mode zijn? Waarom ligt Bourgogne op een andere wijnplaneet dan bordeaux?
Wijn in een notendop is een boek waarvan je z krijgt in wijn, zin om te proeven vooral. Over alledaagse flessen en eens-in-jeleven-flessen, over een fles van $ 90.000 en een fles van € 1,99. Wijn als mysterie, als ritueel en als product. Een spoedcursus druivenrassen, een overzicht van wijngebieden, vaktermen verklaard, wijn in de bijbel en wijn in de koran, en antwoord op de vraag welke wijn bij welke spijs past. De chemie van de wijn en de historie, waarin Nederland een verrassend groot aandeel blijkt te hebben. Wijn, voor 85 procent water, voor 12 procent alcohol, en dan nog 3 procent die alles beslist. Het wonder van de wijn, dat ondanks ontnuchterende onthullingen een wonder blijft.
Mario Molegraaf (1960) is een wijnkenner. Hij maakte naam als vertaler van Plato, kavafis en de vier evangeli als schrijver van Het wekkertje vart 23:34 en andere boeken, en ook als samensteller van de Spiegel van de Nederlandse dichtkunst.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
40% korting
7,00 4,20
nog 1 op voorraad
9,60
70% korting
5,45 1,42
70% korting
4,75 1,42
Hubrecht Duijker
De duizend van Duijker
Tweedehands Beetje gebruikt
5,40
Frederike van Oostveen
Wat proef ik?
Tweedehands Echt gebruikt
7,95
40% korting
7,00 4,20
nog 1 op voorraad
9,60
70% korting
5,45 1,42
70% korting
4,75 1,42
Hubrecht Duijker
De duizend van Duijker
Tweedehands Beetje gebruikt
5,40
Frederike van Oostveen
Wat proef ik?
Tweedehands Echt gebruikt
7,95

Anderen bekeken ook

Hubrecht Duijker
Welke wijn waarbij
7,55
Andrew Jefford
Alles over wijn
40% korting
9.999,00 16,14
D. de Ruiter
Wijn
7,00
Gérard Basset
Wijn in 30 seconden
9,00
W. Smeets, W. Smeets
Wijn inzicht
Geef me een seintje
G. Francque, F. Scheys
Wijn Hoe ? Zo !
Geef me een seintje
A. Joosten
Gek op wijn
Geef me een seintje