Wijn en bewaren

Van trapkast tot wijnkelder

Auteur G. Crum

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789027432025

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

G. Crum

Uitgeverij

Spectrum B.V., Uitgeverij Het

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

159

Waar gaat het over?

Veel mensen willen graag een partijtje wijn wegleggen, om op bijzondere momenten te kunnen genieten van een speciale fles. Maar welke wijnen zijn daarvoor geschikt? Hoe bouw je zo'n wijnvoorraad (of -voorraadje) op? Aan welke eisen moet een wijnkelder voldoen? En wat als je helemaal geen kelder hebt? Veel mensen hebben zelf een - kleine of grote - wijnvoorraad in huis. Maar het bewaren van wijn roept ook regelmatig vragen op. Dit boek geeft antwoord op vragen over onder meer de mogelijkheden van het bewaren van wijn, het inrichten en beheren van een wijnkelder, het bepalen van de juiste drinktermijn, het aankoopbeleid en investeren in wijn en het correct gebruiken van verschillende wijn(kelder)attributen. Niet alleen voor de bezitter van een imposante wijnkelder, maar juist ook voor degene die een voorraadrekje in de meterkast heeft staan. Frank Jacobs schrijft reeds 15 jaar over wijn, was jarenlang docent vinologie aan de Hogere Hotelschool Den Haag en is stafdocent aan de Wijnacademie. Hij is eigenaar van wijnadviesbureau Wine PEP Talk en de wijnexpert en -taxateur van het Amsterdamse veilinghuis Glerum Auctioneers en als zodanig goed op de hoogte van het ontwikkelingspotentieel en de marktwaarde van bepaalde wijnen. Gert Crum schrijft al 25 jaar over wijn. Hij heeft hij een aantal veel geprezen boeken op zijn naam staan. Daarnaast verzorgt hij presentaties en inleidingen in opdracht van landenbureaus en wijnbedrijven, houdt hij voordrachten en presentaties over wijn en begeleidt hij wijnproeverijen. Bovendien is hij docent aan de Wijnacademie.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Wijn en dranken

Suzannah Olivier

De sap & smoothiebijbel

Tweedehands Beetje gebruikt

5,⁰⁰

G. Francque

Monumenten van de Zuid-Afrikaanse wijn

nog 1 op voorraad

15,⁹⁵

Julia Hartley

365 hapjes uit de hele wereld

Tweedehands Beetje gebruikt

5,¹⁵

Frederike van Oostveen

Wat proef ik?

Tweedehands Echt gebruikt

7,⁹⁵

Frederike van Oostveen

Wat proef ik?

Tweedehands Beetje gebruikt

9,⁵⁰

F. van der Auwera

De Streken Van De Druif

70% korting

nog 1 op voorraad

7,⁵⁰

Suzannah Olivier

De sap & smoothiebijbel

Tweedehands Beetje gebruikt

5,⁰⁰

G. Francque

Monumenten van de Zuid-Afrikaanse wijn

nog 1 op voorraad

15,⁹⁵

Julia Hartley

365 hapjes uit de hele wereld

Tweedehands Beetje gebruikt

5,¹⁵

Frederike van Oostveen

Wat proef ik?

Tweedehands Echt gebruikt

7,⁹⁵

Frederike van Oostveen

Wat proef ik?

Tweedehands Beetje gebruikt

9,⁵⁰

F. van der Auwera

De Streken Van De Druif

70% korting

nog 1 op voorraad

7,⁵⁰

Anderen bekeken ook

Ophélie Neiman

Wijnkenner word je zo

15,⁶⁰

Gray

Hotel de luxe

70% korting

6,⁵⁰