Wijn aan tafel

de juiste wijn bij het juiste gerecht

Auteur J. Simon

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

6,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

6,⁰⁰

Wijn aan tafel

Beetje gebruikt

6,⁰⁰

ISBN

9789024603824

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

J. Simon

Uitgeverij

Tirion Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

1997

Aantal pagina's

160

Waar gaat het over?

Wijn aan tafel beschrijft de geraffineerde relatie tussen wijn en eten. Het boek is buitengewoon fascinerend omdat het de weg wijst naar de meest harmonieuze en complementaire combinaties van smaken. Het beantwoordt alle vragen omtrent wijnen en gerechten, het nodigt uit tot experimenten en verrukkelijke ontdekkingen zullen dan ook niet uitblijven. Alle bekende druivenrassen komen aan de orde in al hun verscheidenheid. Van de Chardonnay uit de Chablis tot die uit Chili. Van de Cabernet Sauvignon uit Bordeaux tot die uit de Australische Barossa Valley. Tot slot twee waardevolle overzichten om snel de juiste combinaties te vinden. Het eerste gaat uit van de wijnsoort, het tweede van het gerecht of combinaties van ingrediënten.

Lees verder