• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Voedingsleer

Voor zorg, welzijn en sport
Auteur Ellen Klaasse-Derks
Voedingsleer
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie

34,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Voedingsleer
Voedingsleer
Als nieuw
34,00
300901921
ISBN
9789036817936
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Ellen Klaasse-Derks
Uitgeverij
BSL Media & Learning
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina’s
202

Waar gaat het over?

Dit leerboek presenteert de feiten over de relatie tussen voeding, gezondheid en ziekte. Het boek geeft studenten in zorg, welzijn en sport antwoord op vragen als: welke voedingsstoffen heb je dagelijks nodig? Heeft het zin om voedingssupplementen te slikken? Kan een gezond voedingspatroon ziektes voorkomen of genezen? Wat is de voedingsbehoefte van ouderen? En heeft een sporter extra voeding nodig? 
Voedingsleer voor opleidingen in zorg, welzijn en sport is gebaseerd op de vernieuwde Schijf van Vijf en de Richtlijnen Goede Voeding 2015 van de Gezondheidsraad en bestaat uit drie delen. Het eerste deel gaat over gezonde voeding. Daarin komen onder meer voedingsstoffen en hoeveel je ervan nodig hebt aan bod. Ook vind je in dit deel informatie over vegetarische en biologische voeding en het realiseren van gedragsverandering. Het tweede deel behandelt voedingsadviezen bij veelvoorkomende problemen en aandoeningen, zoals over- en ondergewicht, diabetes mellitus, hart- en vaatziekten, spijsverteringsproblemen en kanker. Daarnaast is er een hoofdstuk over pre- en postoperatieve voeding. Deel drie gaat in op de voeding voor specifieke groepen, zoals zwangere vrouwen, zuigelingen, kinderen, ouderen en mensen met een religieuze overtuiging. 
Ellen Klaasse-Derks is docent Voedingsleer, Huishoudkunde en Gezondheidskunde op het mbo. Ook is ze freelance journalist en tekstschrijver.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Verpleegkunde en ziekenverzorging

Verplegen vanuit ambitie / HBO Verpleegkunde
Barbara Sassen
Verplegen vanuit ambitie / HBO Verpleegkunde
4=3 actie
21,85
Kopzorg
Folkert Brugman
Kopzorg
4=3 actie
nog 1 op voorraad
24,40
Verpleegkundige modellen in de praktijk
R. Dek
Verpleegkundige modellen in de praktijk
4=3 actie
nog 1 op voorraad
23,00
Gezondheidsrecht begrepen
Lydia Janssen
Gezondheidsrecht begrepen
4=3 actie
5,45
Gezondheidsrecht begrepen
Lydia Janssen
Gezondheidsrecht begrepen
4=3 actie
5,00
Vakbekwaam indiceren
José van Dorst
Vakbekwaam indiceren
4=3 actie
10,75
Verplegen vanuit ambitie / HBO Verpleegkunde
Barbara Sassen
Verplegen vanuit ambitie / HBO Verpleegkunde
4=3 actie
21,85
Kopzorg
Folkert Brugman
Kopzorg
4=3 actie
nog 1 op voorraad
24,40
Verpleegkundige modellen in de praktijk
R. Dek
Verpleegkundige modellen in de praktijk
4=3 actie
nog 1 op voorraad
23,00
Gezondheidsrecht begrepen
Lydia Janssen
Gezondheidsrecht begrepen
4=3 actie
5,45
Gezondheidsrecht begrepen
Lydia Janssen
Gezondheidsrecht begrepen
4=3 actie
5,00
Vakbekwaam indiceren
José van Dorst
Vakbekwaam indiceren
4=3 actie
10,75