• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Vlees roken

Gereedschappen, technieken, recepten, perfectioneer de kunst van het roken
Auteur Will Fleischman
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Vlees roken
Vlees roken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789048314423
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Will Fleischman
Uitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

De nieuwe manier om te barbecueën - met rook!Combineer precisie met alchemie en produceer het lekkerste, meest malse vlees dat u ooit heeft geproefd.Met meer dan 50 fantastische recepten voor het roken van rundvlees, varkensvlees, gevogelte en zeevruchten van de bekroonde Texaanse pitmaster Will Fleischman.Met deskundig advies voor het kiezen van de juiste rookoven en houtsoorten, het reguleren van de hitte en het maken van heerlijke rubs en sauzen.Met recepten en instructies die stapsgewijs worden uitgelegd om de technieken te leren die u nodig heeft om als een echte professional te kunnen roken, of u nu een gewone barbecue of speciale rookoven gebruikt.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
Stapelweken
28,40 21,30
BBQ
BBQ
25% korting
Stapelweken
7,15 5,36
Jim Murray's Whisky Bible 2019
Jim Murray's Whisky Bible 2019
25% korting
Stapelweken
17,80 13,35
The Omnivore's Dilemma
The Omnivore's Dilemma
25% korting
Stapelweken
11,55 8,66
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
Stapelweken
28,40 21,30
BBQ
BBQ
25% korting
Stapelweken
7,15 5,36
Jim Murray's Whisky Bible 2019
Jim Murray's Whisky Bible 2019
25% korting
Stapelweken
17,80 13,35
The Omnivore's Dilemma
The Omnivore's Dilemma
25% korting
Stapelweken
11,55 8,66