• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Vis

70 soorten vis en zeevruchten in 90 recepten
Auteur Gaël Orieux
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Vis
Vis achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
    (door werkzaamheden in ons magazijn tijdens Hemelvaart mogelijk lichte vertraging)
nog 1 op voorraad

43,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Vis
Vis
Als nieuw
43,00
1073800656
ISBN
9789089898289
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Gaël Orieux
Uitgeverij
Terra - Lannoo, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina's
383

Waar gaat het over?

Vis is een culinaire bijbel waarin Gaël Orieux al zijn vakkennis deelt. Met dit boek kan de thuiskok en liefhebber van zeeproducten bijna 70 soorten vis en zeevruchten thuisbrengen en ze op de juiste manier klaarmaken. De 90recepten zijn opgedeeld in zeven categorieën: Fine dining, Chic, Bistro, Verfrissend, Exotisch, In water of zout, Gerookte vis en diversen.

In de gerechten klinkt duidelijk de stijl van Orieux door, hij maneuvreert tussen traditioneel en modern, zonder ooit zijn diepe overtuigingen uit het oog te verliezen: respect voor de natuur en de ontmoeting tussen land en zee.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Snoepsushi
Manon de Weerd
Snoepsushi
40% korting
nog 1 op voorraad
9,60 5,76
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Beetje gebruikt
5,15
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Als nieuw
5,15
Braai
Jan Braai
Braai
nog 1 op voorraad
5,00
Afternoon Tea At Home
Will Torrent
Afternoon Tea At Home
nog 1 op voorraad
20,00
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
nog 1 op voorraad
21,55
Snoepsushi
Manon de Weerd
Snoepsushi
40% korting
nog 1 op voorraad
9,60 5,76
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Beetje gebruikt
5,15
Healthy pleasures
Healthy pleasures
Tweedehands Als nieuw
5,15
Braai
Jan Braai
Braai
nog 1 op voorraad
5,00