Vergeten groente opnieuw ontdekken
pastinaak, aardpeer of postelein : alles over de teelt en het gebruik in de keuken van de heerlijkste groenten van vroeger
4=3 promotie
13,90
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- 4=3 promotie op alle boeken!
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
-
BeschrijvingPastinaak, aardpeer of postelein: alles over de teelt en het gebruik in de keuken van de heerlijkste groenten van vroeger W… Meer
-
Eigenschappen
-
Recensies (0)
Vergeten groente opnieuw ontdekken
Pastinaak, aardpeer of postelein: alles over de teelt en het gebruik in de keuken van de heerlijkste groenten van vroeger
Weet u nog wat helianti is? Of postelein? En hoe smaakt een kastanjepompoen? De doorsnee groentetuin van vandaag telt heel wat minder soorten dan een eeuw geleden. En dat is jammer, want vele van deze groenten kunnen een waardevolle aanvulling voor uw tuin of keuken vormen.
In dit boek worden maar liefst 100 groenten uit vroegere tijden voorgesteld. Naast de herkomst en de eigenschappen van elke plant leest u hoe u ze het best kunt verbouwen en verzorgen. Verder staat beschreven op welke manier u deze groenten in gerechten kunt gebruiken en vindt u een aantal verrassende recepten waarvan u ongetwijfeld het water in de mond zult krijgen.
Eigenschappen Vergeten groente opnieuw ontdekken (9789044728989)
| ISBN: | 9789044728989 |
|---|---|
| Bindwijze: | Paperback |
| Conditie: | Redelijk |
| Taal: | Overig |
| Auteur(s): | Jean-Baptiste Prades, Nicole Prades |
| Uitgever: | Deltas Centrale uitgeverij |
| Jaar van uitgifte: | 2011 |
| Pagina's: | 144 |
Aanbevolen boeken
koolraap, aardpeer, schorseneren, biet, peterseliewortel, koolrabi, spaghettipompoen, buttercup, patisson en andere groenten van vroeger
groenten kweken op een natuurlijke manier stap voor stap uitgelegd : groenten zaaien, verzorgen en oogsten volgens biologische principes, ziekten en parasieten ecologisch bestrijden
een ontdekkingsreis naar smakelijke vergeten groenten zoals wortel- en knolgroenten
Recensies