• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Vegan JapanEasy

klassieke & moderne vegan Japanse gerechten
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789461432483
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Good Cook B.V.
Jaar van uitgifte
2021
Aantal pagina’s
208

Waar gaat het over?

Bij de Japanse keuken denkt men al snel aan tonijn, vlees van het Wagyu-rund, yakitori en sushi met zalm of andere vis. Tim Anderson, dé kenner van de Japanse keuken, laat zien dat de Japanse keuken in de basis veel plantaardige gerechten kent en dat vegetarische recepten makkelijk te transformeren zijn naar plantaardig door één of twee ingrediënten te vervangen. Ontdek de veelzijdigheid van de veganistische Japanse keuken met 'Vegan JapanEasy': een bord bomvol umami! Begin bij de basis en leg een goede voorraadkast aan en maak zelf veganistische Japanse mayonaise. Gebruik essentiële smaakmakers als paddenstoelen, miso, dashi, tofu en meer voor de overheerlijkste lichte snacks, ramen, noedel- en rijstgerechten. Maak gyoza met een vulling van kimchi en tofu of van paddenstoelen met bamboescheuten. Serveer ramen met dashi, groenten, paddenstoelen en gebakken tofu of maak je eigen Japanse pickles. Proost met een mojito van sake met watermeloen en geniet van de veganistische Japanse keuken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Priya Wickramasinghe
De keuken van India
Tweedehands Als nieuw
10,05
Mathijs Vrieze
Feelgood food
Tweedehands Als nieuw
4,75
D. Lensink
Vinazza
Tweedehands Als nieuw
24,40
Tweedehands Echt gebruikt
11,25
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
M.C.A. Coumans-Hermens
Cucina Maria
sorry, niet op voorraad
Priya Wickramasinghe
De keuken van India
Tweedehands Als nieuw
10,05
Mathijs Vrieze
Feelgood food
Tweedehands Als nieuw
4,75
D. Lensink
Vinazza
Tweedehands Als nieuw
24,40
Tweedehands Echt gebruikt
11,25