• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Uit de keuken van The Sugar Club

125 fantastische fusion recepten
Auteur Peter Gordon
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Uit de keuken van The Sugar Club
Maak tweedehands je eerste keus
Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

9,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Uit de keuken van The Sugar Club
Uit de keuken van The Sugar Club
Echt gebruikt
9,90
10000314764
ISBN
9789055015528
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Peter Gordon
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
1998
Aantal pagina's
175

Waar gaat het over?

UIT DE KEUKEN VAN THE SUGAR CLUB:de perfecte introductie tot de fusion-keuken. In de nieuwste trend op kookgebied smelten de culinaire tradities uit Oost en West samen in de meest verrukkelijke recepten. Peter Gordon kookt volgens deze methode, die fusion genoemd wordt. Hij werd geboren in Nieuw-Zeeland en reisde langdurig door Azië. Na zijn omzwervingen opende hij in London het restaurant The Sugar Club, Zijn reiservaringen inspireerden hem tot gerechten als Gegrilde coquilles met zoete chilisaus en crème fraîche, Tartaar van tonijn met geroosterde tomaten, Beef pesto en Spinazierolletjes met gember, sesam en tamari. Ook zijn desserts getuigen van inventiviteit en smaak. Proef bijvoorbeeld eens een Kokostaart met passievruchten-mascarpone of een Cake van chocolade- en steransmousse. De recepten in UIT DE KEUKEN VAN THE SUGAR CLUB zijn helder, simpel en een genoegen om klaar te maken. Ze weerspiegelen de filosofie van Peter Gordon: invloeden uit de hele wereld resulteren in recepten die eenvoudig en snel te bereiden zijn. Vanaf de opening verkreeg zijn restaurant The Sugar Club lof en succes. Nu kunt u zelf proeven waarom.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
Stapelweken
28,40 21,30
BBQ
BBQ
25% korting
Stapelweken
7,15 5,36
Jim Murray's Whisky Bible 2019
Jim Murray's Whisky Bible 2019
25% korting
Stapelweken
17,80 13,35
The Omnivore's Dilemma
The Omnivore's Dilemma
25% korting
Stapelweken
11,55 8,66
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
Biologisch Natuurlijk / Ekoboek / EKO107
25% korting
Stapelweken
28,40 21,30
BBQ
BBQ
25% korting
Stapelweken
7,15 5,36
Jim Murray's Whisky Bible 2019
Jim Murray's Whisky Bible 2019
25% korting
Stapelweken
17,80 13,35
The Omnivore's Dilemma
The Omnivore's Dilemma
25% korting
Stapelweken
11,55 8,66

Anderen bekeken ook

GROTE FUSION KOOKBOEK VOOR GRENZELOOS GE
GROTE FUSION KOOKBOEK VOOR GRENZELOOS GE
Stapelweken
12,20
Het boek der symbolen
Het boek der symbolen
Geef me een seintje