• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Turkije - Verrukkelijke Mediterrane keuken

Auteur Celine Jongert
Afbeeldingengalerij overslaan
Turkije - Verrukkelijke Mediterrane keuken
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9783833120381
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Celine Jongert
Uitgeverij
Konemann
Jaar van uitgifte
2006
Aantal pagina's
191

Waar gaat het over?

De Turkse keuken bekoort door de culinaire veelzijdigheid van een land dat op de scheidslijn tussen het Oosten en Westen ligt. Turkije wordt omringd door de Zee van Marmara, de Egeïsche Zee, de Zwarte Zee en de Middellandse Zee en het beschikt over een groot aantal visspecialiteiten, die de meester-koks uit de kuststreken tot fantasievolle creaties omtoveren. Uit het binnenland komen de recepten voor rijst in wijnbladeren, de heerlijke pilavs en gevulde aubergines, eveneens lokale specialiteiten van topklasse. De 'kok-auteurs' van dit boek laten u met veel vakkennis de geheimen van de Turkse culinaire kunst zien en besteden daarbij ook aandacht aan de achtergronden en aan leuke anekdotes, die om verrukkelijke creaties zoals de 'sultansrol' met appelmoes en griesmeel zijn geweven. Laat u zich verleiden door de culinaire charme van een keuken, die u met zijn oosterse aroma's en specerijen zal fascineren.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.