• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Tien miljard monden

Hoe we de wereld gaan voeden in 2050
Auteur Ingrid de Zwarte
Tien miljard monden
Tien miljard monden achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

18,90

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Tien miljard monden
Tien miljard monden
Beetje gebruikt
18,90
943400215
ISBN
9789044646009
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Ingrid de Zwarte
Uitgeverij
Prometheus, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina’s
383

Waar gaat het over?

In 2050 telt de wereld tien miljard monden. Tegelijkertijd staan we voor de grootste uitdagingen rondom milieu, klimaat en gezondheid uit de geschiedenis. Hoe gaan we de toekomstige wereldbevolking voeden zonder onze planeet volledig uit te putten?In dit bijzondere boek geven tachtig Wageningse topwetenschappers een uniek inkijkje in hun grensverleggende onderzoek naar het voedselvraagstuk. Hoe maken we onze landbouw duurzamer? Wat ligt er in de toekomst op ons bord? Hoe beschermen we onze natuurlijke hulpbronnen? En wat is hierbij de rol van consumenten, bedrijven en de politiek?Tien miljard monden neemt de lezer mee op een ontdekkingsreis langs baanbrekende ideeën op het gebied van gezond en duurzaam voedsel. Van het eten van algen en insecten tot het terugdringen van pesticiden en voedselverspilling. En van het maken van betere keuzes in de supermarkt tot het bestrijden van honger in ontwikkelingslanden. Dit boek toont het brede scala aan innovaties die nodig zijn om onze planeet te voeden en te behouden voor toekomstige generaties.De initiatiefnemers van dit boek maken deel uit van een nieuwe generatie Wageningse voedseldenkers.Ingrid de Zwarte is universitair docent agrarische en milieugeschiedenis en onderzoeker bij het NIOD. Eerder verscheen haar boek De Hongerwinter bij Prometheus.Jeroen Candel is universitair docent bestuurskunde. Naast zijn onderzoek naar voedselpolitiek is hij columnist voor Foodlog en adviseert hij nationale en Europese beleidsmakers.Over De Hongerwinter van Ingrid de Zwarte:‘Fascinerend. (...) De Zwarte benadert een met emotie beladen thema op een nuchtere, rationele manier.’De Volkskrant (5 sterren)
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Mens en maatschappij

Kleine gids voor een vervuld leven
Adriaan Bekman
Kleine gids voor een vervuld leven
70% korting
nog 1 op voorraad
9,00
Wat drijft een vrouw?
Ceciel Bruin-Mosch
Wat drijft een vrouw?
40% korting
nog 1 op voorraad
10,10
De twee pausen
Anthony Mccarten
De twee pausen
nog 1 op voorraad
5,45
RoodWit
Jokke Schreurs
RoodWit
nog 1 op voorraad
24,04
Frappante Vrouwen
Erika Schuuring
Frappante Vrouwen
nog 1 op voorraad
13,90
Gedialogeerd
Andrea Sawaya, Irene Campfens
Gedialogeerd
40% korting
nog 1 op voorraad
14,90
Kleine gids voor een vervuld leven
Adriaan Bekman
Kleine gids voor een vervuld leven
70% korting
nog 1 op voorraad
9,00
Wat drijft een vrouw?
Ceciel Bruin-Mosch
Wat drijft een vrouw?
40% korting
nog 1 op voorraad
10,10
De twee pausen
Anthony Mccarten
De twee pausen
nog 1 op voorraad
5,45
RoodWit
Jokke Schreurs
RoodWit
nog 1 op voorraad
24,04
Frappante Vrouwen
Erika Schuuring
Frappante Vrouwen
nog 1 op voorraad
13,90
Gedialogeerd
Andrea Sawaya, Irene Campfens
Gedialogeerd
40% korting
nog 1 op voorraad
14,90

Anderen bekeken ook

Een land van kleine buffers
Dirk Bezemer
Een land van kleine buffers
4,95
Ver voorbij het Diepe Woud / De Klif-Kronieken / 1
Paul Stewart
Ver voorbij het Diepe Woud / De Klif-Kronieken / 1
15,50
Nederland voedselparadijs
Barbara Baarsma
Nederland voedselparadijs
40% korting
5,00
Nieuw boeren
Kees Kooman
Nieuw boeren
15,95
Regeneration
Paul Hawken
Regeneration
sorry, niet op voorraad