• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

The Pizza Bible

The World's Favorite Pizza Styles, from Neapolitan, Deep-Dish, Wood-Fired, Sicilian, Calzones and Focaccia to New York
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

15,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
The Pizza Bible
The Pizza Bible
Als nieuw
15,50
10000179214
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9781607746058
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Uitgeverij
TENS
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
320

Waar gaat het over?

A comprehensive guide to making pizza, covering nine different regional styles--including Neapolitan, Roman, Chicago, and Californian--from 12-time world Pizza Champion Tony Gemignani. Everyone loves pizza! From fluffy Sicilian pan pizza to classic Neapolitan margherita with authentic charred edges, and from Chicago deep-dish to cracker-thin, the pizza spectrum is wide and wonderful, with something to suit every mood and occasion. And with so many fabulous types of pie, why commit to just one style? the Pizza Bible is a complete master class in making delicious, perfect, pizzeria-style pizza at home, with more than seventy-five recipes covering every style you know and love, as well as those youve yet to fall in love with. Pizzaiolo and twelve-time world pizza champion Tony Gemignani shares all his insider secrets for making amazing pizza in home kitchens. With the Pizza Bible, youll learn the ins and outs of starters, making dough, assembly, toppings, and baking, how to rig your home oven to make pizza like the pros, and all the tips and tricks that elevate home pizza-making into a craft.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
3+1 actie
9,50
3+1 actie
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
3+1 actie
9,50
3+1 actie
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00