The Foie Gras Wars
How a 5,000-Year-Old Delicacy Inspired the World's Fiercest Food Fight
33,60
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
-
BeschrijvingTraces the history of the popular bird-liver delicacy from its origins five thousand years ago through its reemergence as a… Meer
-
Eigenschappen
-
Recensies (0)
The Foie Gras Wars
Traces the history of the popular bird-liver delicacy from its origins five thousand years ago through its reemergence as a luxury food, in an account that explores modern controversies pertaining to its production and the ways foie gras has become an object of cultural battles.
Eigenschappen The Foie Gras Wars (9781416556688)
| ISBN: | 9781416556688 |
|---|---|
| Bindwijze: | Overigen |
| Conditie: | Als nieuw |
| Taal: | Engels |
| Auteur(s): | Mark Caro |
| Uitgever: | Simon & Schuster |
| Jaar van uitgifte: | 2009 |
| Pagina's: | 355 |
Recensies