• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Terug naar mijn Roti

een smaakvolle ontdekking van Suriname
Auteur Ramon Beuk
Terug naar mijn Roti
Terug naar mijn Roti achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789460682759
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Ramon Beuk
Uitgeverij
Uitgeverij Marmer B.V.
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina’s
288

Waar gaat het over?

'Als kleine jongen stond ik vaak naast mijn moeder in de keuken. Ik was onder de indruk van elke beweging die ze maakte. Maar wat mij het meest fascineerde was dat ze bij het serveren van de gerechten de mensen oprecht blij maakte. Dat wilde ik ook kunnen.' - RAMON BEUK


'Terug naar mijn Roti' is een persoonlijke zoektocht vol impressies, emoties en intieme ontmoetingen. Al reizend, etend en kokend neemt Ramon Beuk de lezer mee op een culinaire ontdekkingsreis door zijn Suriname. Het toont "de oorspronkelijke Beuk", de mens achter de kok.
Naast zijn persoonlijke verslag over een reis van 28 dagen door zijn geboorteland, bevat het boek ruim 50 vernieuwende recepten voor typisch Surinaamse gerechten. Een heerlijk boek voor Surinamers, Nederlanders, kookliefhebbers en reizigers.

'Een sfeervol, informerend en inspirerend lees-, kijk- en kookboek. De liefde en het respect voor Suriname spat van de pagina's af. De aantrekkelijke fotografie draagt ertoe bij dat je alle recepten wilt bereiden.' - Juryrapport Kookboek van het Jaar 2011

'De sfeer en overpeinzingen zijn allemaal goed en pakkend onder woorden gebracht.' - De Volkskrant

'Dit boek is cuisinale antropologie. Een nieuw genre. Fantastisch om te lezen.' - Thomas Acda

Ramon Beuk kwam als kind, in 1975, naar Nederland. En hoewel hij groot werd tussen de boerenkool en de gehaktballen, is hij gek op roti en kousenband. Met de NCRV ging Ramon Beuk voor het eerst in 28 jaar terug naar Suriname. Op zoek naar zijn roots. En zijn roti.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Herb
Mark Diacono
Herb
4=3 actie
nog 1 op voorraad
28,20
Lekker Fred
Freddy Tratlehner
Lekker Fred
4=3 actie
nog 1 op voorraad
36,80
Het koosjere bakboek
Frans Buijs
Het koosjere bakboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
40,90
Schijf van Vijf het kookboek
Schijf van Vijf het kookboek
4=3 actie
8,75
Extra Vierge
Sandra Alvarez
Extra Vierge
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
10,90
Bistro Manon
Manon Proper
Bistro Manon
4=3 actie
19,95
Herb
Mark Diacono
Herb
4=3 actie
nog 1 op voorraad
28,20
Lekker Fred
Freddy Tratlehner
Lekker Fred
4=3 actie
nog 1 op voorraad
36,80
Het koosjere bakboek
Frans Buijs
Het koosjere bakboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
40,90
Schijf van Vijf het kookboek
Schijf van Vijf het kookboek
4=3 actie
8,75
Extra Vierge
Sandra Alvarez
Extra Vierge
40% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
10,90
Bistro Manon
Manon Proper
Bistro Manon
4=3 actie
19,95

Anderen bekeken ook

Surinaamse recepten van A tot Z
M. Sam-Sin-Hewitt
Surinaamse recepten van A tot Z
4=3 actie
14,15
SuriMAM cooking / 2
Aretha Waal
SuriMAM cooking / 2
4=3 actie
40,70
De Surinaamse keuken
Ciska Cress
De Surinaamse keuken
4=3 actie
18,50
The best of SuriMAM cooking
Martha Waal
The best of SuriMAM cooking
4=3 actie
22,95
Terug naar mijn roti
Ramon Beuk
Terug naar mijn roti
sorry, niet op voorraad
Switi Sranan
Noni Kooiman
Switi Sranan
sorry, niet op voorraad
Koken met tante Es / Tante Es / 1
Sheila Raymann
Koken met tante Es / Tante Es / 1
sorry, niet op voorraad