• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Terug naar mijn Roti

Een smaakvolle ontdekking van suriname
Auteur Ramon Beuk
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Terug naar mijn Roti
Terug naar mijn Roti achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar
Stapelweken

24,55

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Terug naar mijn Roti
Terug naar mijn Roti
Als nieuw
24,55
10000186582
ISBN
9789460682759
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Ramon Beuk
Uitgeverij
Uitgeverij Marmer
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
288

Waar gaat het over?

'Als kleine jongen stond ik vaak naast mijn moeder in de keuken. Ik was onder de indruk van elke beweging die ze maakte. Maar wat mij het meest fascineerde was dat ze bij het serveren van de gerechten de mensen oprecht blij maakte. Dat wilde ik ook kunnen.' - RAMON BEUK


'Terug naar mijn Roti' is een persoonlijke zoektocht vol impressies, emoties en intieme ontmoetingen. Al reizend, etend en kokend neemt Ramon Beuk de lezer mee op een culinaire ontdekkingsreis door zijn Suriname. Het toont "de oorspronkelijke Beuk", de mens achter de kok.
Naast zijn persoonlijke verslag over een reis van 28 dagen door zijn geboorteland, bevat het boek ruim 50 vernieuwende recepten voor typisch Surinaamse gerechten. Een heerlijk boek voor Surinamers, Nederlanders, kookliefhebbers en reizigers.

'Een sfeervol, informerend en inspirerend lees-, kijk- en kookboek. De liefde en het respect voor Suriname spat van de pagina's af. De aantrekkelijke fotografie draagt ertoe bij dat je alle recepten wilt bereiden.' - Juryrapport Kookboek van het Jaar 2011

'De sfeer en overpeinzingen zijn allemaal goed en pakkend onder woorden gebracht.' - De Volkskrant

'Dit boek is cuisinale antropologie. Een nieuw genre. Fantastisch om te lezen.' - Thomas Acda

Ramon Beuk kwam als kind, in 1975, naar Nederland. En hoewel hij groot werd tussen de boerenkool en de gehaktballen, is hij gek op roti en kousenband. Met de NCRV ging Ramon Beuk voor het eerst in 28 jaar terug naar Suriname. Op zoek naar zijn roots. En zijn roti.
Lees verder

Andere uitgaves

Er is een alternatieve uitgave beschikbaar van dit boek

Terug naar mijn roti
Ramon Beuk
Terug naar mijn roti
Stapelweken
9,80
Terug Naar Mijn Roti / Druk Heruitgave
Ramon Beuk
Terug Naar Mijn Roti / Druk Heruitgave
Geef me een seintje

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Stapelweken
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Puur & gezond koken
Elisabeth Johansson
Puur & gezond koken
Stapelweken
24,25
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
14,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
43,35
Het nieuwe zoet!
SGeSL
Het nieuwe zoet!
Stapelweken
21,55
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
Stapelweken
16,00
ZUS & ZO
J.J. van Sluijters
ZUS & ZO
Stapelweken
8,00
Puur & gezond koken
Elisabeth Johansson
Puur & gezond koken
Stapelweken
24,25
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
14,55
Smakelijk koken! Stoomkoken
V. De Meyer
Smakelijk koken! Stoomkoken
Stapelweken
43,35

Anderen bekeken ook

Surinaamse recepten van A tot Z
M. Sam-Sin-Hewitt
Surinaamse recepten van A tot Z
Stapelweken
14,15
Terug naar mijn roti
Ramon Beuk
Terug naar mijn roti
Stapelweken
9,80
De Surinaamse keuken
Ciska Cress
De Surinaamse keuken
Stapelweken
18,95
Switi Sranan
Noni Kooiman
Switi Sranan
Geef me een seintje
SuriMAM cooking / 2
Aretha Waal
SuriMAM cooking / 2
Geef me een seintje
Koken met tante Es / Tante Es / 1
Sheila Raymann
Koken met tante Es / Tante Es / 1
Geef me een seintje
The best of SuriMAM cooking
Martha Waal
The best of SuriMAM cooking
Geef me een seintje