Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Tendens Module keukenvoorraad; Mbo koksopleiding

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

14,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Tendens Module keukenvoorraad; Mbo koksopleiding
Tendens Module keukenvoorraad; Mbo koksopleiding
Beetje gebruikt
14,40
690500475
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789037210286
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Boom Beroepsonderwijs
Jaar van uitgifte
2013

Waar gaat het over?

Deze module van Tendens Kok is toegespitst op kerntaak 2 van het kwalificatiedossier: Beheren van keukenvoorraden. Er wordt ingegaan op het bestellen van producten en het ontvangen, controleren en opslaan van geleverde producten.Deze module is ook onderdeel van het partie-werkboek Tendens Kok, ISBN 978 90 3720 506 0.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies