• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Tendens 1 en 2 Bronnenboek

zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en leidinggevende restaurant
Auteur Danielle Bennenk, Arjen Appel
Tendens 1 en 2 Bronnenboek
Tendens 1 en 2 Bronnenboek achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789060539088
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Danielle Bennenk, Arjen Appel
Uitgeverij
Boom Beroepsonderwijs
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina’s
515

Waar gaat het over?

Het Bronnenboek Zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw en Leidinggevende restaurant is een naslagwerk dat bestaat uit twee boeken. Hierin kan de cursist alles vinden over productkennis, wijnwarenkennis, gastronomie en moderne serveertechnieken. Ook onderwerpen als sociale hygiëne en leidinggeven worden behandeld. Het naslagwerk is een verdieping op Bronnenboek Gastheer/gastvrouw (niveau 2).
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Economie, recht en bedrijfskunde BVE-sector (= MBO + volwassenen educatie)

Ondernemerschap MBO - Module Commercieel plan
Ovd Educatieve Uitgeverij
Ondernemerschap MBO - Module Commercieel plan
4=3 actie
nog 1 op voorraad
21,70
Onderneem! CE Ondernemerschap Theorieboek
Piet Korte
Onderneem! CE Ondernemerschap Theorieboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
22,95
Basisboek marketing
Kees Benschop
Basisboek marketing
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,10
NIMA Communicatie-A / 2
L.S. van den Berg, J.F.P. de Smit
NIMA Communicatie-A / 2
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,95
Zelfstandig werkend kok / Partie-werkboek / Tendens
Danielle Bennenk
Zelfstandig werkend kok / Partie-werkboek / Tendens
4=3 actie
nog 1 op voorraad
17,80
Werken in de winkel + digicode + ambitie.info
R. van Midde
Werken in de winkel + digicode + ambitie.info
4=3 actie
nog 1 op voorraad
22,55
Ondernemerschap MBO - Module Commercieel plan
Ovd Educatieve Uitgeverij
Ondernemerschap MBO - Module Commercieel plan
4=3 actie
nog 1 op voorraad
21,70
Onderneem! CE Ondernemerschap Theorieboek
Piet Korte
Onderneem! CE Ondernemerschap Theorieboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
22,95
Basisboek marketing
Kees Benschop
Basisboek marketing
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,10
NIMA Communicatie-A / 2
L.S. van den Berg, J.F.P. de Smit
NIMA Communicatie-A / 2
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,95
Zelfstandig werkend kok / Partie-werkboek / Tendens
Danielle Bennenk
Zelfstandig werkend kok / Partie-werkboek / Tendens
4=3 actie
nog 1 op voorraad
17,80
Werken in de winkel + digicode + ambitie.info
R. van Midde
Werken in de winkel + digicode + ambitie.info
4=3 actie
nog 1 op voorraad
22,55