Sushi

standaardwerk voor beginners en gevorderden

Auteur K. Barber

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

25,²⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

25,²⁵

Sushi

Beetje gebruikt

25,²⁵

ISBN

9789027484826

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

K. Barber

Uitgeverij

Spectrum B.V., Uitgeverij Het

Jaar van uitgifte

2003

Aantal pagina’s

256

Waar gaat het over?

Maak aan de hand van traditionele recepten perfecte, geperste, gerolde en met de hand in vorm gebrachte sushi. Maak door de eenvoudige stap voor stap instructies te volgen vegetarische sushi en fusion sushi. Gebruik sushi-etiquette zodat je nog meer van deze bijzondere keuken kunt genieten. Leer de techniek en de geheimen van het sushi maken van Hiroki Takemura, voormalig chef-kok van het Londense Nobu-restaurant, en de specialist op Aziatisch fusion-gebied Kimiko Barber. Fotografie: Ian O'Leary

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Keuken per land en streek

Vicky Harris

De keuken van Spanje

30% korting

5,⁰⁰

Carlo Vingerling

Billydishes

Tweedehands Als nieuw

20,⁰⁰

Antonia Kogl

Recepten uit Wenen

Tweedehands Als nieuw

38,⁷⁰

Wijnand Boon

In de keuken van het Spaanse dorp Polopos

Tweedehands Als nieuw

42,⁵⁵

Vicky Harris

De keuken van Spanje

30% korting

5,⁰⁰

Carlo Vingerling

Billydishes

Tweedehands Als nieuw

20,⁰⁰

Antonia Kogl

Recepten uit Wenen

Tweedehands Als nieuw

38,⁷⁰

Wijnand Boon

In de keuken van het Spaanse dorp Polopos

Tweedehands Als nieuw

42,⁵⁵

Anderen bekeken ook

Caroline Bennett

500 sushi

5,⁰⁰

Onbekend

Sushi en Sashimi

30% korting

5,⁷⁰

Ushi

Ushi Says Sushi

5,⁰⁰

H. Dekura

Super Sushi

sorry, niet op voorraad