Super Grains

Techniques and recipes using grains from amaranth to quinoa

Auteur Joanna Farrow

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

21,²⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

21,²⁰

Super Grains

Als nieuw

21,²⁰

ISBN

9781845436803

Bindwijze

Paperback

Taal

Engels

Auteur

Joanna Farrow

Uitgeverij

Quarto Publishing Group

Jaar van uitgifte

2017

Aantal pagina’s

192

Waar gaat het over?

Cooking with Super Grains is a stylish guide to the nutritional benefits of different grains, with culinary advice, recipe ideas, complementary flavor combinations and inventive ways to cook with these often overlooked ingredients. Eat healthily by eating well. Learn how certain spices can deepen and enhance the flavors of different grains. Be inspired by clever combinations of ingredients and make grains the centerpiece of your meal. 'Super' grains are loosely defined as being less refined and therefore more pure than those treated with pesticides, fertilisers, irrigation and other forms of modern farming. They include quinoa, millet, buckwheat, spelt, wild rice and many other nutritious staples. Experiment with healthy risottos, muffins and burgers made from grains. Feast on a guilt-free split pea stew, richly flavored with Ethiopian spices. Grains are used in cuisines around the world and learning how to cook with these staples is a great introduction to exciting new dishes and flavours. Recipes cover breakfasts, lunches, mains, salads, sides and desserts and come with top tips for making meals more filling while reducing your calorie and carb intake. Cooking With Super Grains is aimed at anyone looking to eat a healthy and balanced diet based on nutritious foods.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Basis kookboeken

Thea Spierings

100 groene smoothies

Tweedehands Beetje gebruikt

15,⁷⁰

Thea Spierings

100 groene smoothies

Tweedehands Als nieuw

17,⁴⁵

Sonja van de Rhoer

Margriet Kookboek

Tweedehands Als nieuw

12,⁷⁰

Y. van der Jagt

Lekker Hollands

70% korting

nog 1 op voorraad

4,⁷⁵

Gwyneth Paltrow

(H)eerlijk

Tweedehands Beetje gebruikt

5,⁰⁰

Gwyneth Paltrow

(H)eerlijk

Tweedehands Als nieuw

5,⁰⁰

Thea Spierings

100 groene smoothies

Tweedehands Beetje gebruikt

15,⁷⁰

Thea Spierings

100 groene smoothies

Tweedehands Als nieuw

17,⁴⁵

Sonja van de Rhoer

Margriet Kookboek

Tweedehands Als nieuw

12,⁷⁰

Y. van der Jagt

Lekker Hollands

70% korting

nog 1 op voorraad

4,⁷⁵

Gwyneth Paltrow

(H)eerlijk

Tweedehands Beetje gebruikt

5,⁰⁰

Gwyneth Paltrow

(H)eerlijk

Tweedehands Als nieuw

5,⁰⁰