Streetfood / Nijgh Cuisine

Snelle surinaamse gerechten van de spicy chef

Auteur Soenil Bahadoer

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789038811215

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Soenil Bahadoer

Uitgeverij

Singel Uitgeverijen

Jaar van uitgifte

2022

Aantal pagina's

160

Waar gaat het over?

Toen in 2020 de deuren van alle restaurants dicht moestenvanwege de lockdown en de onzekerheid bij iedereen grootwas, besloot sterrenchef Soenil Bahadoer het over een heelandere boeg te gooien en kriskras door het land te rijden metzijn speciale Spicy Chef-foodtruck. Van hieruit serveerde hij hetallerlekkerste streetfood dat hij van zijn moeder en door zijnculinaire reizen naar Suriname leerde maken.
Van huisgemaakte rotirol, okrasoep en Surinaamse bami metgemarineerde kip tot een luxe bara met wagyu en truff el. InStreetfood deelt Soenil de recepten van de populairste gerechtenen snacks uit zijn foodtruck. Dankzij de helder uitgeschrevenrecepten kan iedereen Soenils streetfood thuis bereiden.

Lees verder