SMAKELIJK FRANKRIJK

Auteur DIV.

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

5,⁰⁰

% Oude prijs € 8,45 (40.83% bespaard)

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

9,⁶⁵

Echt gebruikt

5,⁰⁰

SMAKELIJK FRANKRIJK

Echt gebruikt

5,⁰⁰

ISBN

9789054263005

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

DIV.

Uitgeverij

Lantaarn Publishers

Jaar van uitgifte

2005

Aantal pagina's

296

Waar gaat het over?

Smakelijk Frankrijk geeft een indruk van een land waar eten tot de dagelijkse genoegens behoort. Ga mee op een culinaire reis langs de restaurants van Lyon en de keukens van de Provence, door de wijngaarden van Bordeaux naar de bakkerijen van Parijs, en ontdek het eten dat de Franse keuken maakt tot wat hij is. Verse vis met kruidenaïoli, gezouten varkensvlees met linzen en een met veel geduld bereide cassoulet, warme brioche en petits pots de crème. Bij elk recept staan foto’s van het gerecht en er worden handige tips gegeven voor de bereidingswijze en de ingrediënten. Schitterende, in Frankrijk genomen foto’s, laten zien hoe u de beste ingrediënten kunt kiezen, of het nu gaat om verse groenten van de markt, vis, kazen of vleeswaren. Naast de recepten vindt u op de speciale uitvouwbare bladzijden aanvullende informatie over de Franse eetcultuur. Hier vindt u foto’s van verschillende soorten kaas, vleeswaren, vis, gebak en brood, waardoor ze makkelijker te herkennen zijn. In dit gedeelte staat informatie over de rijping van camembert, stokbrood en chocola, en een handleiding over de beste Franse wijnen en champagnes.

Lees verder

Recensies