Schotse malt whisky / Culinaire boekerij

Een rondreis langs de distilleerderijen van schotland

Auteur R. Brilleman

Schotse malt whisky / Culinaire boekerij

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vandaag voor 15:00 uur besteld, morgen verzonden

17,¹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

17,¹⁰

Schotse malt whisky / Culinaire boekerij

Als nieuw

17,¹⁰

ISBN

9789021598208

Bindwijze

Hardcover , Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

R. Brilleman

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2001

Aantal pagina's

216

Waar gaat het over?

Schotse single malt whisky is de whisky van de liefhebber. Want in single malt whisky vind je de pure smaken van de ingredienten terug die per streek en per distilleerderij een geheel eigen karakter hebben, afhankelijk van onder andere water, bodemgesteldheid, gebruik van turf en de distillatietechnieken. Robin Brilleman bezocht alle distilleerderijen van Schotland en beschrijft wat hun specialiteiten zijn. Hierby wordt ingegaan op de geschiedenis van de distilleerderijen en de gebruikte distillatietechnieken. Bovendien is in dit boek een uitgebreide terminologie en begrippenlijst over Schotse whisky opgenomen.

Lees verder