Rucola

De Beste Recepten

Auteur K. Messerli

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

8,⁹⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

8,⁹⁰

Rucola

Als nieuw

8,⁹⁰

ISBN

9789054263227

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

K. Messerli

Uitgeverij

Lantaarn Publishers

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina’s

Waar gaat het over?

Als nieuwe 'trendgroente' heeft rucola stormenderhand alle keukens veroverd en is inmiddels een alom geliefde klassieke slagroente geworden. Met zijn uitgesproken smaakpalet vol kruiden en peper verleent hij veel schotels net dat beetje extra dat ze nodig hebben om echt bijzonder te worden. De beste kanten van rucola komen helemaal naar voren in salades en schotels met sla. In gekookte gerechten moet hij wat fijner gedoseerd worden toegepast.<br/>Dit boek, met de nieuwste en beste recepten, laat zien hoe veelzijdig rucola kan worden toegepast in combinaties met allerlei vruchten, groenten en deegwaren. Maar ook bij vlees, vis en schaaldieren kan rucola een heel intrigerende rol spelen. Daarnaast bevat dit boek volop informatie over andere ingredi en, bereidingswijzen en tips voor de aanschaf van de allerbeste producten.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Inloggen

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek