Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Ramen

Japanse noedelsoep en bijgerechten
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

14,65

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Ramen
Ramen
Beetje gebruikt
14,65
1131600273
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789461431578
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Good Cook Publishing
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina’s
152

Waar gaat het over?

Ramen: het Japanse comfort food

Ramen, de lichtvoetige Japanse maaltijdsoepen met noedels, zijn immens populair: de ramenbars schieten als paddenstoelen uit de grond. Logisch: de licht verteerbare en vele variaties in ramen zijn overheerlijk en gezond.

Maak zelf ramen en begin bij de basis: leer de diverse bouillons maken zoals dashibouillon. Kies voor de typische smaakmakers, bijvoorbeeld sichuan-chilipasta of bonitozout en gebruik de mooiste ingrediënten voor de toppings. Maak ramen met vlees of vis, en kies eens voor een vegetarische variant.

Varieer eindeloos en maak pittige miso ramen, kimchi ramen, ramen met wontons of ramen met tofu en paddenstoelen. Maak zelf de diverse noedels als udon- en sobanoedels. Met als toegift populaire kleine Japanse gerechten als gyoza en tempura.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
18,00
Elisabeth Scholten
100 ramadanrecepten
nog 1 op voorraad
21,00
nog 1 op voorraad
7,45
Sarah Gavigan
Ramen Otaku
nog 1 op voorraad
5,45
70% korting
nog 1 op voorraad
7,85
40% korting
nog 1 op voorraad
4,75
nog 1 op voorraad
18,00
Elisabeth Scholten
100 ramadanrecepten
nog 1 op voorraad
21,00
nog 1 op voorraad
7,45
Sarah Gavigan
Ramen Otaku
nog 1 op voorraad
5,45
70% korting
nog 1 op voorraad
7,85
40% korting
nog 1 op voorraad
4,75